第一节 概述 体液组成及分布 体液平衡及调节 酸碱平衡及调节 第二节 体液代谢的失衡 水和钠的代谢紊乱 钾代谢紊乱 钙代谢异常 镁代谢异常 磷代谢异常 第三节 酸碱平衡失调 代谢性酸中毒 代谢性碱中毒 呼吸性酸中毒 呼吸性碱中毒

休克(shock)是有效循环血量减少、组织灌注不足所导致的细胞缺氧、代谢紊乱和功能受损的一种综合病征。有效循环血量的维持与三个要素有密切关系，即充足的血容量、足够的心排出量和适宜的外周血管张力。休克分为低血容量性、感染性、心源性、神经源性和过敏性休克。在外科领域，最常见的是低血容量性休克和感染性休克

1、掌握细菌性痢疾的临床表现、分型及诊治要点。 2、掌握细菌性痢疾的大便特点及鉴别诊断。 3、熟悉痢疾杆菌的分类与流行病学及预防措施。 4、了解细菌性痢疾的发病机制。 1、概述 2、病原学 3、流行病学 4、发病机制 5、临床表现 6、实验室检查 7、诊断及鉴别诊断 8、治疗

第一节 概述——心脏传导系统的解剖 第二节 窦性心律失常 第三节 房性心律失常 第四节 房室交界区性心律失常 第五节 室性心律失常 第六节 心脏传导阻滞

1、掌握肿瘤的概念、肿瘤性增生与非肿瘤性增生的区别。 2、掌握肿瘤异型性的概念，掌握肿瘤异型性的形态学特点。 3、掌握肿瘤的生长与扩散特点。掌握良恶性肿瘤的鉴别

功能性胃肠病 Functional Gastrointestinal Disorder 功能性消化不良 Functional Dyspepsia 肠易激综合征 Irritable Bowel Syndrome, IBS 抗生素相关性腹泻和伪膜性肠炎

1、掌握弥漫性毛细血管内增生性肾小球肾炎，弥漫性毛细血管外增生性肾小球肾炎及弥漫性硬化性肾小球肾炎病变特点及结局。 2、了解弥漫性系膜增生性肾小球肾炎、弥漫性膜性肾小球肾炎、轻微病变性肾小球肾炎病变特点及结局

一、名词解释(每题3分,共15分) 2)采样必须符合无菌操作的要求,防止一切外来污染。(1分) 得分 食品学院 3)再保存和运送过程中应保证样品中微生物的状态不发生变化。(2分) 1、微生物性食物中毒 4)采样标签应完整、清楚。(1分) 食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。 2、细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因。(10分)

按致伤物分类 机械性损伤 非机械性损伤 钝器伤 高低温损伤 锐器伤 化学灼伤 火器伤 射线损伤 电损伤 中毒 生物学性损伤 按损伤部位分 颅脑损伤、脊髓和周围神经损伤 胸腹部损伤 口腔颌面部损伤 四肢和脊柱损伤 泌尿生殖系统损伤

一、名词解释(每题3分,共15分) 得分: 食品学院 1、微生物性食物中毒 2、细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因。(10分) 年级 2、食源性疾病 02级(3)班 3、食品腐败 专业 食品科学 4、菌落总数 与工程