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广东财经大学:文化旅游与地理学院《酒店前台与客房管理》实验课程教学大纲
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广东财经大学:文化旅游与地理学院《酒店前台与客房管理》实验课程教学大纲
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上海建桥学院(商学院):课程教学大纲——现代酒店管理-旅游
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广东财经大学:文化旅游与地理学院《主题酒店开发与管理》课程教学大纲
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《旅游学概论》课程教学大纲(酒店管理专业)
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上海建桥学院(商学院):课程教学大纲——国际酒店管理(英语)-旅游
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《旅游礼仪》课程教学资源(教案讲义)13 第二章 酒店员工接待与服务礼仪
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1. Jiangguo Hotel Jiangguo Hotel---the first China-Hongkong cooperative hotel; Hongkong fund entered in 1979. Penisula Groups took charge of Jiangguo in1982
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第一章 旅游饭店概述 • 第一节旅游饭店的发展历史 • 第二节旅游饭店及其产品特点 • 第三节旅游饭店的类型 • 第四节现代饭店管理的发展趋势——饭店集团 第二章 饭店组织与管理理论 第七章 饭店客房与客务管理 第八章 饭店餐饮与康乐管理 第九章 饭店物资与设备管理 第十章 饭店安全管理
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第一章 前厅部概述 第二章 前厅部管理人员及其管理技巧 第三章 预订管理 第四章 礼宾服务管理 第五章 总台接待管理 第六章 总台销售管理 第七章 收银业务管理 第八章 总台信息沟通 第九章 客户关系管理 第十章 房价管理 第十一章 收益管理 第十二章 酒店前厅经营管理的发展趋势
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