河北农业大学：《蔬菜栽培学》课程PPT教学课件（设施蔬菜栽培）02 设施黄瓜栽培（3/3）

河北农业大学：《蔬菜栽培学》课程PPT教学课件（设施蔬菜栽培）02 设施黄瓜栽培（2/3）

河北农业大学：《蔬菜栽培学》课程PPT教学课件（设施蔬菜栽培）02 设施黄瓜栽培（1/3）

一、豆类锈病 2.病原 疣顶单胞锈菌[Uromyces appendiculatus (Pers.)Ung],可侵染菜豆、绿豆、豇豆、小豆、扁 豆等

碳酸饮料(品)(汽水)类 果汁(浆)及果汁饮料(品)类 蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类 含乳饮料(品)类 植物蛋白饮料(品)类 瓶装饮用水类 茶饮料(品)类 固体饮料(品)类 特殊用途饮料(品)类

本课程是为非食品、生物与环境工程学院各本科专业学生开设的选修课。课程简明地介 绍了粮食、肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品、调味品以及发酵食品等主要农副产品的加工 工艺过程。要求学生通过学习,对食品加工业的原料、产品类型以及加工方法有一个概括性 的认识。为学生将来从事粮油、乳类、肉类、蔬菜、水产品的贸易与流通管理工作打好基础

第一节 叶菜类贮藏 第二节 果菜类贮藏 第三节 花菜类贮藏 第四节 根茎类蔬菜贮藏 第五节 瓜类（冬瓜、南瓜、佛手瓜、哈密瓜）贮藏

第一节 果品蔬菜采后的侵染性病害 第二节 寄主植物的病害生理 第三节 病原酶在病害发生中的作用 第四节 果蔬采后病害侵染的方式

一、芹菜斑枯病 1.症状 芹菜生壳针孢菌( Septoria apiicola speg.)属真菌半知菌亚门壳针孢属

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 果品蔬菜干制 3.6 第六章 蔬菜腌渍