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《云南化工》:除藻技术的研究进展(昆明理工大学:徐大炜,永生,柳带,陈原)
文档格式:PDF 文档大小:296.32KB 文档页数:3
利用藏体与藻病制类生长也有广的前景财于水厂水除藻,应注重改兽预氧化条件强化混服优化投加末活性懒及组合工艺等此外还应加强对及藏病毒的研究,以便更好地指号水厂安全供水
山东大学:《机械制造》课程教学资源(讲义)第十五讲 车削螺纹时常见故障及解决方法
文档格式:DOC 文档大小:174KB 文档页数:11
螺纹是在圆柱工件表面上,沿着螺旋线所形成的具有相同剖面的连续凸起和沟槽。在机械制造 业中,带螺纹的零件应用得十分广泛。用车削的方法加工螺纹,是目前常用的加工方法。在卧式 车床(如CA6140)上能车削米制、英寸制、模数和径节制四种标准螺纹,无论车削哪一种螺纹, 车床主轴与刀具之间必须保持严格的运动关系:即主轴每转一转(即工件转一转),刀具应均匀地 移动一个(工件的)导程的距离
农业专业:《园艺产品保鲜处理》课程教学资源(理论教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:55.5KB 文档页数:6
1、课程简介:主要授课内容是园艺产品采后处理的基本理论和基本知识, 学会园艺产品储运保鲜技术及方法,并介绍园艺产品的加工处理方法,以合理 利用原料,获得优质园产品,达到高效、高产、低耗的目的。 2、地位和任务:《园艺产品保鲜处理》是园艺专业一门重要的专业选修 课,本课程的主要任务是使将要从事园艺产品生产、管理等工作的学生掌握和 了解园艺产品采收、包装、贮藏、加工及运输的基础知识、基本理论和技能
暨南大学:《生理学》课程教学资源(讲义)第三章(3-4)呼吸运动的调节
文档格式:DOC 文档大小:192.5KB 文档页数:15
呼吸运动是一种节律性的活动,其深度和频率随体内、外环境条件的改变而改变例如劳动或运动时 代谢增强,呼吸加深加快,肺通气量增大,摄取更多的O2,排出更多的CO2,以与代谢水平相适应。 呼吸为什么能有节律地进行?呼吸的浓度和频率又如何能随内
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第五章 其他肉制品的加工(5.3)脱水(千制)肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:43.5KB 文档页数:10
一、肉松 肉松是我国著名的特产,它是指瘦肉经高温煮制、炒制脱水等工艺精制而成的肌肉纤维蓬松成絮状或团粒 状的干熟肉制品。具有营养丰富、味美可口易消化、食用方便、易于贮藏等特点。根据所用原料、辅料 等不同有猪肉松、牛肉松、羊肉松、鸡肉松等:根据产地不同,我国有名的传统产品有太仓肉松、福建肉 松等
华北水利水电学院:《土力学》课程教学资源(PPT课件)第二章 土体应力计算
文档格式:PPT 文档大小:2.13MB 文档页数:28
一、概述 附加应力:由外荷(静的或动的)引起的土中应力。一只讨论静荷载引起的地基附加应力动载由土动力学研究
湖南信息职业技术学院:《基于PLC的液压自动循环控制系统》讲义(石玉明、李锡辉)
文档格式:PDF 文档大小:601.19KB 文档页数:2
1液压动力滑台的工艺过程 动力部件,它采用压事,这种具有两种给速点图为反向快到达湖丝后 ,在将以快速度加工,后又以程慢的速度加工,下 如,面等,图为次工进的动力滑的地制方上自/控制 系,它的工作歌态AA四个电磁的通点动调控制
华中农业大学:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 流体输送机械
文档格式:PPT 文档大小:392.5KB 文档页数:79
第一节概述 在食品的生产加工中,常常需要将流体 从低处输送到高处; 从低压送至高压; 沿管道送至较远的地方。 为达到此目的,必须对流体加入外功,以克服流体阻力及补充输送流体时所不足的能量。 为流体提供能量的机械称为流体输送机械
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.1)灌肠肉制品的分类及其特色
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:2
在许多国家,香肠制作的历史都极为悠远。灌肠最早见于欧洲,距今已有二、三千年历史,后逐渐传 到世界各地。为适合当地口味,各国都形成了具有本国风味特色的制品。据考证,我国香肠的历史至少也 有1000年以上,早在北朝时期(公元420^589年)就有了有关腊肠配方的记载。在上世纪,特别是第二次 世界大战以后,香肠的制作工艺发展速度很快,许多工厂的肠制品生产已实现了高度机械化和自动化。因 而灌肠制品的种类繁多,加工方法各异,风味独特
生物技术及食品科学技术专业《果品蔬菜加工工艺学》期末试题汇总(无答案)
文档格式:DOC 文档大小:48.5KB 文档页数:11
名词解释 食品败坏果蔬加工质地因子果胶物质果蔬速冻最大冰晶形成带过冷点T、T、T理论 P、P、P理论单体速冻冷冻量均质脱气热灌装无菌包装芳香回收天然果蔬汁巴氏杀菌 果蔬预处理果汁粉带肉果汁2、真空度商业无菌2、过冷却现象直接接触冻结法间接接触冻结法
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