一、学科平台课程 1《体育学概论》 2《体育心理学》 3《 体育科学研究方法》 二、专业课程 1《康复医学概论》 2《人体解剖学》 3《运动解剖学》 4《运动生理学》 5《生物化学》 6《运动生物化学》 7《运动生物力学》 8．《临床医学基础》 9．《中医学基础》 10《运动医学》 11《运动训练学》 12《体育社会学》 13《康复评定学》 14《运动康复治疗技术》 15《运动伤害防护》 16《运动损伤防治与康复》 17《神经疾病运动康复》 18《慢性疾病运动康复》 19《肌肉骨骼康复》 20《推拿学》 三、个性化发展课程 1《中国传统养生》 2《运动营养学》 3《老年照护学》 4《健康体适能理论与实践》 5《影像学基础》 6《医学统计学》 7《运动专项理论与实践 1》 8《运动专项理论与实践 2》 9《 球类基础 I》 10《 球类基础 II》 11《 游泳基础》 12《重竞技基础》 13《 健康管理学》 14《 体态评估与矫正》 15《 康复手法学》 16《 骨诊疗法》 17《 假肢与矫形器学》 18《 物理因子治疗学》 19《 专业英语》 20《 体育管理学》 21《 奥林匹克运动》 22《 休闲体育》 23《 社交礼仪》 24《 体能训练》 25《 民族传统体育》 26《 康复体操》 27《 瑜伽》 28《 网球》 29《 羽毛球》 30《 乒乓球》 31《 体育游戏》 32《健美操》 33《 器械健身》 四、实践环节 1《认识实习》 2《毕业实习》 3《毕业论文》

i 目 录 一、专业基础必修课程 《生命科学导论》 《高等数学 D》 《医用物理学 A》 《无机化学 C》 《无机化学 C 实验》 《有机化学 D》 《有机化学实验 D》 《植物生物学》 《动物生物学》 《生物化学 A》 《分析化学 E》 《微生物学》 《细胞生物学 A》 《遗传学》 ii 《微生物工程》 《组织工程》 《生物统计学》 二、专业基础选修课程 《组织学与胚胎学 F》 《组织胚胎学 F》 《组织胚胎学 F》实践 《医用生物学仪器分析》 《实验动物学 A》 《生物信息学 A》 《医学免疫学 E》 《科研设计 B》 《科研设计 B 》考试大纲 三、专业必修课程 《动、植物野外实习（山岭）》 《分子生物学 A》 《生化实验技术》 《酶工程》 iii 《酶工程》课程教学考试大纲 《细胞工程》 《基因工程》 《蛋白质工程》 《生物生产实习》 《生物技术毕业论文 1》 《生物技术毕业论文 2》 四、专业选修课程 《普通生态学 B》 《生物技术制药 B》 《药理学 E》 《生物安全》

《智慧农业专业导论》 《高等数学I》 《普通化学 I 》 《普通化学实验Ⅰ》 《高等数学Ⅱ》 《普通化学实验 I》 《有机化学 IV》 《大学物理 VI》 《仪器分析》 《植物学（含分类）》 《土壤肥料学》 《基础生物化学》 《植物生理学》 《遗传学》 《生物统计与试验设计》 《基础微生物学》 《数字图像处理》 《机器学习》 《农业生态学》 《植物生物技术导论》 《分子生物学导论》 《作物栽培学》 《作物育种学》 《数据库系统原理》 《农业信息技术》 《农业遥感学》 《现代农业机械》 《大数据处理与分析》 《传感器原理与应用》 《农业软件开发》 《植物保护通论》 《农业标准化》 《农业资源学》 《农业经济学》 《单片机原理及应用》 《安卓应用开发》 《人工智能与模式识别》 《神经网络与深度学习》 《智慧农场规划与设计》 《物联网工程》 《农业无人机遥感》 《农科英语阅读与写作》 《World Agriculture》 《作物田间表型获取与分析》实验 《毕业设计（论文）》 《创新基础》 《创新思维训练》 《科创指导和训练》 《创新精神与实践》 《创新创业领导力》

（一）理论课程 1《财务管理学》 2《公司治理》 3《管理学》 4《经济学》 5《市场营销学》 6《统计学》 7《运营管理》 8《会计学》 9《文化资源概论》 10《文化产业经济学》 11《中国文化史》 12《品牌管理》 13《文化产业项目策划》 14《文化经纪理论与实务》 15《大众传媒管理》 16《博物馆学概论》 17《手绘表现》 18《造型艺术》 19《创意思维训练》 20《文案写作》 21《文化产业管理概论》 22《文化消费学》 23《CAD&Sketchup》 24《遗产保护与开发》 25《宗教文化》 26《创业学》 27《概率与数理统计》 28《建筑艺术》 29《跨文化沟通》 30《平面设计软件》 31《人力资源管理》 32《商务英语》 33《生态旅游》 34《文化产业政策与法规》 35《文化艺术市场管理》 36《文献信息检索》 37《西方文化史》 38《现代服务业管理》 39《线性代数》 40《战略管理》 41《组织行为学》 42《艺术鉴赏》 43《演艺娱乐经营管理》 44《CI 设计》 45《广告策划》 46《创意产品设计》 47《文化产品开发与经营》 48《环境艺术设计》 49《旅游文化》 （二）实验课程 50《统计学》 51《手绘表现》 52《造型艺术》 53《CAD&Sketchup》 54《跨文化沟通》 55《平面设计软件》 56《CI 设计》 57《创意产品设计》 58《环境艺术设计》 （三）实践课程 59《市场营销学》 60《文化资源概论》 61《品牌管理》 62《文化产业项目策划》 63《文化经纪理论与实务》 64《文化产业管理概论》 65《文化消费学》 66《专业认知实践》 67《毕业实习》 68《毕业论文》 69《遗产保护与开发》 70《宗教文化》 71《建筑艺术》 72《生态旅游》 73《现代服务管理》 74《艺术鉴赏》 75《演艺娱乐经营管理》 76《广告策划》 77《文化产品开发与经营》 78《旅游文化》 79《环境艺术设计》 80《公司治理》 81《运营管理》 82《创意思维训练》 83《创业学》 84《人力资源管理》 85《战略管理》 86《组织行为学》 87《博物馆学概论》381

食品科学与工程专业 食品科学与工程专业必修 《电工技术基础》 《机械设计基础》 《食品科学与工程导论》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《食品化学》 《食品化学实验》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《微生物学》 《微生物学实验》 《食品营养学》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品机械与设备》 《食品工厂设计》 《食品工艺学》 食品科学与工程专业选修 限选模块 《食品原料学》 《水产经济动植物学》 《水产食品学》 《水产资源利用学》 《水产品加工与利用实验》 《食品冷冻工艺学》 《食品工程测试》 《食品物性学》 《功能性食品》 《智能制造概论》 《智能包装技术》 《热工基础》 《食品产业体系概论》 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品物流学》 《营养与健康》 《食品资源循环与利用》 《文献检索与利用》 《制冷工艺设计》 《数据可视化分析》 《食品包装学》 《食品试验设计与统计分析》 《食品感官评定》 《食品感官评定实验》 《食品添加剂》 《食品新产品开发》 《现代生物检测技术》 《发酵工程》 《专业外语》 《大数据技术原理及应用》 《生物信息学》 食品科学与工程专业实践实训 《机械设计基础课程设计》 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《创新与科研实践》 《食品工程原理课程设计》 食品工厂设计课程设计 《毕业实习实践》 《毕业论文（设计）》 《生产实习》 《食品加工综合实验》

《高等数学 B》 《线性代数 B》 《概率论与数理统计 B》 《Visual Basic 程序设计》 《Visual Basic 程序设计》实验 《管理学 A》 《微观经济学》 《宏观经济学》 《统计学 B》 《会计学》 《财务管理》 《市场营销学》 《人力资源管理概论》 《经济法 B》 《旅游学》 《旅游公关礼仪》 《饭店业导论》 《旅游心理学》 《旅游经济学》 《旅游资源学》 《旅游法规》 《旅游规划与开发》 《旅行社管理》 《旅游管理信息系统》 《旅游管理信息系统》实验 《旅游服务学》 《旅游服务学》实训 《旅游研究方法》 《旅游英语口语》 《旅游专业英语》 《餐饮管理》 《前厅与客房管理》 《饭店工程与物业管理》 《饭店质量管理》 《酒水经营与管理》 《酒水经营与管理》实训 《休闲学》 《旅游策划原理与实务》 《旅游景区开发与管理》 《旅游地理学》 《会展与事件旅游策划》 《食品营养与卫生》 《烹饪学基础》 《导游基础与实务》 《旅游美学》 《旅游文化学》 《中国休闲度假旅游研究》 《旅游市场调查与预测》 《生态旅游》 《旅游基础日语 I》 《旅游基础日语 II》 《旅游安全管理》 《旅游人类学》 《会展旅游概论》 《旅游环境保护概论》 《人际沟通》 《项目管理》 《学年论文》 《认识实习》 《生产实习》 《毕业论文》

第一次课：绪言；我国学校体育发展概况 第二次课：学校体育的功能与目标 第三次课：体育教学特点和目标；体育教学过程 第四次课：体育教学过程的基本规律 第五次课：体育教学的概念与意义；我国现行体 育教学大纲 第六次课：我国中小学体育教学特点；体育教学 手段 第七次课：发展学生体能 第八次课：发展学生体能 第九次课： 体育知识与运动技能教学 第十次课： 体育教学的教学法与学练法：语言法 第十一次课：体育教学的教学法与学练法：直观法 第十二次课：体育教学的教学法与学练法：完整分 解法，预防与纠正错误法 第十三次课：体育教学的教学法与学练法：游戏竞 赛法；学练法 第十四次课：思想品德教育，发展学生个性 第十五次课：思想品德教育，发展学生个性 第十六次课： 体育课的类型与结构 第十七次课： 体育课的组织 第十八次课： 体育实践课的密度 第十九次课： 体育课的负荷 第二十次课： 体育的准备与分析 第二十一次课：学校体育教学工作计划 第二十二次课：课时计划――教案 第二十三次课：课时计划；学校体育工作考核 第二十四次课：课外体育锻炼：地位、意义、特 点、目标与评价 第二十五次课：课外体育锻炼的内容、组织形式 与方法；计划与评价 第二十六次课：课外运动训练：概念、特点、目 标与原则 第二十七次课：课外运动训练：内容、方法、计 划与评价 第二十八次课：课外运动竞赛 第二十九次课：学校体育管理概述 第三十次课： 我国学校体育的行政法规 第三十一课： 体育教师 第三十二课： 学校体育工作计划与评价

行政管理专业 《行政管理学》 《公共关系学》 《公共管理学》 《海洋行政管理》 《社会保险精算》 《办公室管理》 《领导科学与艺术》 《社区管理学》 《公共政策分析方法》 《公共政策学》 《行政组织学》 《社会保险理论与实务》 《社会福利与社会救助》 《海洋社会政策》 《社会保障概论》 《非营利组织管理》 《劳动经济学》 《社会保障国际比较》 《社会保障基金管理》 《人力资源信息化管理实务》 《公共伦理学》 《逻辑学》 《中国哲学与人生》 《中国政治思想史》 《行政职业能力与技巧》 《社会统计学》 《地方政府学》 《公共事业管理》 《西方行政学说史》 《专业导论》 《城市管理学》 《当代中国政府与政治》 《地缘政治与海洋战略》 《西方政治思想史》 《政治学原理》 《公共管理研究方法》 《电子政务理论与实践》 《劳动关系学》 《劳动法与社会保障法》 《劳动争议处理》 《公共行政专业英语》 《社会保障专业英语》 《资源与环境管理概论》 《公共危机管理》 《公共经济学》 《薪酬管理学》 《公共部门人力资源管理》 《人员培训与开发》 《人员素质测评》 《社会研究方法》 《名师导航》（实践课） 《专业认知实习》（实践课） 《专业实习》（实践课） 《毕业实习》（实践课） 《毕业论文》 《法经济学导论》 《法律社会学》 《法学概论》 《国际法》 《国际海洋法》 《国际经济法》 《海岸带管理》 《海事管理》 《海洋法》 《海洋法概论》 《海洋管理导论》 《海洋管理概论》 《海洋行政执法》 《海洋环境保护法》 《海洋渔业概论》 《海洋资源管理》 《行政法学》 《行政诉讼法》 《环境法》 《环境法与环境管理》 《司法制度概论》 《英美法概论》 《证据法》 《专业英语》 《海洋生物资源管理》 《渔业法规与渔政管理》 《大国海洋》

HRM 视角下的求职、履职和离职1 保险与理财5 兵法与商战 10 博弈论及其在管理中的应用15 财商素养选讲20 产业结构与企业竞争26 创新思维与系统思考31 创意思维与策划36 大学生创业概论与实践 41 服务企业管理45 公共经济学理论与热点49 管理博弈56 管理沟通60 管理经济学与企业决策65 管理系统计算机仿真入门 71 管理心理与行为76 管理心理学 82 管理学原理 86 国际经济学 90 国际金融实务93 宏观金融与货币政策98 环境经济学与环境管理101 金融学通识106 金融学原理基础111 经济博弈论114 经济决策方法及其应用120 经济学原理125 经济学之美130 跨国公司经营与国际投资132 量化投资与高频交易 136 逻辑思维管理：高效表达与沟通141 能源发展史概述145 企业管理分析方法152 企业管理中的创新思维160 清洁生产与循环经济 164 区块链技术应用场景及案例 169 区域经济学172 全球能源博弈与低碳发展前景176 商务谈判与推销技巧 179 社交媒体数据分析与应用183 实用经济学187 市场营销192 市场营销与竞争智慧 196 税法200 网络社科文献检索与毕业论文写作 205 舞蹈作品赏析与身体语言解读209 现代商务礼仪213 现代质量管理学219 项目及项目采购管理 222 信息经济学229 循环经济概论 233 循环经济理论与实践 237 演化经济学244 演讲与口才 249 营销沟通技巧 253 运输经济学258 战略管理264 证券投资分析 268 政府、市场与混合经济273 职业规划与领导力发展279 中国传统文化与企业管理283 中国经济史287 中国商道与商人文化 294 中国书法之碑帖赏析 298 MAYA 动画设计基础303 北京市大学生 ERP 管理会计应用决策大赛306 产业经济学导论309 服务运作管理 314 金融原理基础 318 社会网络分析 322 市场营销实务 326 统计绘图与 R 语言实践 330 微观经济学333 现代企业经营与管理 337 香港会计师公会商业个案分析大赛 341 营销策划344 营销思维348 资源经济学353 聆听古典音乐356 中国艺术经典赏析与文化传承创新361 音乐剧史与作品赏析366 投资心理与投资行为分析370 项目及项目采购管理

第1章 导论 一、学习指导 二、选择题 三、选择题答案 四、教材练习题详细解答 第2章 数据的搜集 一、学习指导 二、选择题 三、选择题答案 第3章 数据的图表展示 一、学习指导 二、选择题 三、选择题答案 四、教材练习题详细解答 第4章 数据的概括性度量 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第5章 概率与概率分布 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第6章 统计量及其抽样分布 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第7章 参数估计 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第8章 假设检验 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第9章 分类数据分析 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第10章 方差分析 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第11章 一元线性回归 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第12章 多元线性回归 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第13章 时间序列分析和预测 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 第14章 指数 一、学习指导 二、主要公式 三、选择题 四、选择题答案 五、教材练习题详细解答 模拟试题一 模拟试题一解答 模拟试题二 模拟试题二解答