一、水资源种类及其卫生学特征 二、水污染及对健康的影响 Health hazards of contamination of water 三、生活饮用水卫生要求 四、保证生活饮用水卫生措施

第一节 体育卫生 第二节 学习的脑力劳动卫生

一、环境卫生学的定义、研究对象和研究内容 二、我国环境卫生学发展简史及环境卫生工作的主要成就 三、环境卫生工作和环境卫生学今后的任务

第一节 鱼的解剖学特点和鱼肉的形态结构 第二节 水产品的化学组成及食用价值 第三节 鱼和鱼制品的加工卫生及保藏过程中的变化 第四节 鱼的卫生检验 第五节 贝甲类的卫生检验 第六节 有毒鱼类的鉴别及食物中毒的预防 第七节 动物性水产品卫生安全标准

复旦大学：《儿童少年卫生学》课程教学大纲（2018-2019学年第二学期）

 儿童与儿童权益  儿童基本特征  儿童保健学学科内涵  儿童保健学主要研究领域

 校址、校地：选址、布局  教室：内部布置，采光照明，通风取暖  课桌椅：配置、管理  教具、书籍：达标

复旦大学：《卫生统计学》课程教学资源（习题）卫生统计学Stata实现说明

《儿童少年卫生学 child and adolescent health》拓展阅读：生长发育一般规律_构建学校卫生金字塔_陶芳标

安徽医科大学：《儿童少年卫生学》课程教学资源（作业习题）第十章 学校卫生监督（含答案）