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上海海洋大学:食品学院2011年版课程教学大纲汇编(第二分册)水产品加工与贮藏工程系
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专业必修课程 《微生物学》 《农业实验室安全教育》 《植物生产类专业导论》 《农业气象学 B》 《遗传学 B》 《植物生理学 A》 《种子生物学》 《植物保护学 A》 《土壤肥料学》 《现代企业管理》 《作物栽培学 B》 《分子生物学基础》 《试验设计与数据分析》 《食用菌栽培技术》 《生物化学 B》 《作物育种学综合实验》 《农业生物技术 A》 《作物育种学》 《作物种子生产 A》 《种子检验学》 《种子加工与贮藏》 《种子经营与管理 A》 专业综合实践环节 《农业气象学教学实习 B》 《作物种子生产实践基础》 《植物保护学 A 实习》 《植物学教学实习 B》 《农业生物技术实习》 《种子检验与加工实习》 《作物种子生产实习》 《毕业论文》 专业选修课程 《智慧农业理论与实践》 《现代种业讲座》 《农业生态学》 《市场营销学》 《农业信息技术》 《耕作学 B》 《种质资源学》 《基因组学概论》 《园艺通论》 《作物施肥原理与技术 B》 《互联网+现代农业》 《科技文献阅读与写作》 《农业推广学》 《植物新品种保护与 DUS 测试》 《分子植物育种 A》 《生物育种进展》 《生物信息学》 《生物进化论》 《双碳概论》 《农业大数据原理与应用 C》 《农业政策学》 《农业信息技术 B》 《农业生产机械化》
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验九 热处理对不同园艺产品贮藏保鲜效果的比较
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第一章 果蔬原料的基本特性与加工贮藏 第二章 果蔬加工原料预处理 第三章 果蔬罐藏 第四章 果蔬汁的加工 第五章 果蔬的干制 第六章 果蔬糖制 第七章 蔬菜腌制 第八章 果酒加工 第九章 果蔬加工的综合利用
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柑橘黄龙病 柑橘溃疡病 柑橘疮痂病 柑橘炭疽病 柑橘脚腐病 柑橘膏药病 柑橘贮藏期病害 柑橘根结线虫病
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华南农业大学:《果树栽培学》课程教学资源(实验指导)贮藏加工——保鲜液对延长鲜切花寿命的影响
文档格式:PPT 文档大小:5.37MB 文档页数:57
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.4 第四节 肉的贮藏
文档格式:PPT 文档大小:150.5KB 文档页数:65
• 食品干燥的基本原理 • 食品在干燥过程中发生的变化 • 食品的干燥方法与技术 • 干燥产品的包装与贮藏
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三十 贮藏环境中的温、湿度的测定
文档格式:DOC 文档大小:62KB 文档页数:6
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.1 果蔬贮藏
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