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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第八章社区营养

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1 食品贮藏的方式、仓库种类食品贮藏的方式、仓库种类 2 食品仓库建设和保管要点食品仓库建设和保管要点 3 食品贮藏管理 4 库存的概念和种类库存的概念和种类 5 库存控制 6 库存成本、费用及其改善库存成本、费用及其改善

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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第三章基础营养

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一、基本概念二、食品安全问题的重要性三、研究的主要内容和研究热点四、我国食品安全性现状五、国外食品安全现状六、解决我国食品安全问题的对策七、食品卫生与安全学的研究方法

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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第七章食物与健康

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石河子大学：《食品微生物学》课程教学资源（试卷习题）食品微生物检验试卷B试卷

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石河子大学：《食品微生物学》课程教学资源（试卷习题）食品微生物检验考试大纲

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石河子大学：《食品微生物学》课程教学资源（试卷习题）食品微生物检验试卷B答案

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石河子大学：《食品微生物学》课程教学资源（试卷习题）食品微生物检验试卷A试卷

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石河子大学：《食品微生物学》课程教学资源（试卷习题）食品微生物检验试卷A答案