上海交通大学：《材料与文明》课程教学资源（学生作业）矿物晶体 许东悦 王潇卫

南华大学：2019版矿物加工工程本科专业培养方案

(1)天然药物(植物、动物、矿物和微生物发酵产物) (2)合成药物(化学药物、抗菌药物) (3)生物技术药物(细胞与基因工程等新技术药物)

广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第七章 矿物质

广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第八章 矿物质

第一节能量和其它营养物质的关系 一、能量与有机物质的关系 二、能量和其它营养物质的关系 第二节蛋白质、氨基酸与其他营养物质的关系 一、蛋白质与氨基酸的关系 二、氨基酸间的相互关系 三、蛋白质、氨基酸与其它营养物质的关系 第三节矿物质与维生素的关系 一、矿物质间的相互关系 二、矿物质与维生素间的关系 三、维生素间的相互关系

新疆大学：《普通地质学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 矿物 MINERAL

一、无机盐和微量元素 二、维生素

第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量 第五节 矿物质 第六节 维生素

东北农业大学：《动物营养学》课程教学资源（PPT课件讲稿）08 矿物质的营养（主讲：徐奇友）