加工工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.4 第四章食品的生物保藏技术

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食品保藏原理：Preservation 食品加工工艺：Processing 食品包装：Package 食品工艺学导论、食品加工原理：主要是介绍加工保藏原理

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第一节中性含乳饮料的加工技术第二节酸性含乳饮料的加工技术调配型酸性含乳饮料发酵型酸性含乳饮料

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第二章焙烤食品原料学 2.2.2 糖

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山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章下游加工过程（downstream processing）

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第二章焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第三章软饮料用水和辅料 3.3.2 配料

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第三章软饮料用水和辅料 3.3.1 软饮料用水及处理方法

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇果蔬食品加工学 4.4 第四章蔬菜腌制工艺

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇果蔬食品加工学 4.3 第三章果蔬干制工艺