食品科学与工程专业 食品科学与工程专业必修 《电工技术基础》 《机械设计基础》 《食品科学与工程导论》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《食品化学》 《食品化学实验》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《微生物学》 《微生物学实验》 《食品营养学》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品机械与设备》 《食品工厂设计》 《食品工艺学》 食品科学与工程专业选修 限选模块 《食品原料学》 《水产经济动植物学》 《水产食品学》 《水产资源利用学》 《水产品加工与利用实验》 《食品冷冻工艺学》 《食品工程测试》 《食品物性学》 《功能性食品》 《智能制造概论》 《智能包装技术》 《热工基础》 《食品产业体系概论》 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品物流学》 《营养与健康》 《食品资源循环与利用》 《文献检索与利用》 《制冷工艺设计》 《数据可视化分析》 《食品包装学》 《食品试验设计与统计分析》 《食品感官评定》 《食品感官评定实验》 《食品添加剂》 《食品新产品开发》 《现代生物检测技术》 《发酵工程》 《专业外语》 《大数据技术原理及应用》 《生物信息学》 食品科学与工程专业实践实训 《机械设计基础课程设计》 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《创新与科研实践》 《食品工程原理课程设计》 食品工厂设计课程设计 《毕业实习实践》 《毕业论文（设计）》 《生产实习》 《食品加工综合实验》

一、心理学的定义 二、心理学的发展历史 三、心理学的主要理论流派 四、心理学与传统科学的关系 五、心理学的界限和范围

第七节安乐死 一、安乐死的历史与现实 1.安乐死(euthanasia)是一个古老的概念。 2.20世纪60、70六七十年代,安乐死又重新成为世界各国的热门话题。 3.1976年首届国际安乐死会议在日本东京召开。会上美国、日本、澳大利亚、荷兰、英国的代表共同签署了\东京宣言,该宣言强调应尊重人\生的意义和庄严的死”。 4.在我国,1987年在上海召开了全国第一届“安乐死”学术讨论会

◼ 第一节 医疗科技伦理观 ◼ 第二节 临床技术应用伦理 ◼ 第三节 人体实验意义和伦理问题 ◼ 第四节 生殖技术伦理问题 ◼ 第五节 器官移植

1. 学时: 32 学时 2．课程性质：专业选修课 3．适用专业：国际经济与贸易专业 适用对象：本科 4．考核形式：闭卷70%,作业10%,到课率20% 5．教学环境：课堂

通过对本课程的学习，让同学们对管理知识有一个初步的了解，同时能运用管理学的一般原理和方法思考和分析一些问题。 ◼ 管理的概念、作用和任务； ◼ 管理者的职责、技能及职业化； ◼ 管理的过程、特性和适用范围； ◼ 管理工作所面对的环境

◼ 第四节 知情同意的概念和伦理意义 ◼ 第五节 医疗保密的概念和伦理意义 ◼ 第六节 讲真话与保护性医疗手段

◼ 第一节 医患关系概述 ◼ 第二节 病人权利 ◼ 第三节 医务人员的义务

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