一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法

主编：付丽茹、解进强，课件制作：李晓新； • 第一章 物流企业管理概述 • 第二章 物流企业环境分析与战略规划 • 第三章 物流企业组织管理 • 第四章 物流企业文化策略 • 第五章 物流企业质量管理 • 第六章 物流企业人力资源管理 • 第七章 物流企业资本运营 • 第八章 物流企业现代化管理

本章主要介绍0S如何通过文件系统来管理程序、数据等信息资源,具体包括文件和文 件系统的基本概念、文件的逻辑结构和物理组织、文件存储空间的管理、目录的管理、文 件的共享和保护以及数据一致性控制等内容

(1)大多数为海生,某些种类为陆生,少数种营共栖或寄生生活。 (2)三胚层、无体腔、两侧对称,体不分节,长形,呈扁平状。 (3)消化管背方有吻。 (4)带有纤毛的表皮复盖体外和消化管内表面 (5)消化管有口和肛门

1 加密技术  密码学的基本概念  传统密码学  对称密码学  公钥密码学 2 数字签名  数字签名的概念  利用RSA密码实现数字签名 3 密钥管理  密钥的重要性（不言而喻）  近代密码学的基本原则  主要内容 ◼ 传统密码体制的密钥管理 ◼ 公开密钥体制的密钥管理

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点, 掌握公共场所的主要卫生问题及卫生要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度:了解家用化学品和化妆品的分类及对健康的不良影响 ,掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求,了解我国化妆品卫生监督和管理的主要内容

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良好的课堂管理保证了教学目标的实现,并可促进学生的身心健康发展。具体讲,它具有促进和维持两大功能,主要通过课堂心理气氛的营造和课堂学习纪律的管理来实现

第一节 仓储经营管理概述 第二节 仓储商务管理概述 第三节 仓储客户关系管理 第四节 仓储合同 第五节 仓单 第六节仓储绩效和成本、安全、质量管理

第一节 供应链管理概论 第二节 ERP：以供应链管理为基础的信息系统 第三节 电子商务与物流