教学目标： • 1、知道人机系统的安全设计包括的主要内容以及遵循的原则； • 2、知道安全防护距离、安全防护装置的作用与分类、设计原则和典型安全防护装置。 教学内容： 一、安全防护空间距离 二、常见的安全防护装置

食品质量与安全概论是食品学院相关专业的专业选修课食品安全涉及原料生产加工、 储藏、流通及消费的各个环节,本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结 构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响,近年来国内外为保证食品安全 采取的措施、食品卫生标准、食品安全控制体系等,通过学习使相关专业的学生对食品质量 与安全及其控制有一个较全面的了解

第一节 网络安全基本知识 二、大学生如何正确使用网络 一、网络安全相关知识 第二节 网络身心健康及安全 一、大学生网络成瘾分析 二、网络生理安全隐患 三、网络心理安全隐患 四、警惕“网络综合症” 第三节 规范上网，预防犯罪 一、网络犯罪概述 二、网络犯罪的原因分析 三、如何抵制和预防网络犯罪 四、正确使用网络，服务大学生成长成才 第四节 提高信息保密意识 一、重视网络信息安全 二、网络信息安全的防范 三、大学生如何正确的使用计算机网络

本章主要讲述网络安全的基础知识,通过本章的学习,读者应掌握以下内容: 一、网络安全的定义及网络安全威胁 二、安全服务及安全机制 三、网络安全策略及制定原则 四、网络各层的安全性

食品品质学是食品质量与安全专业重要的专业基础课本课程主要研究食品本身固有的 食用品质及其在食品(包括原料)生产、加工、流通、贮藏、消费过程中的变化规律,围绕 食品的营养品质、安全品质、感官品质及化学和物理学的特点,阐述食品品质的构成、变化 规律、研究方法及评价和控制技术。通过本课程的学习,使学生能全面掌握食品品质学的基 本理论和方法,为后续课程的学习打下扎实的基础

3.1 运用实现原则的例子:更新TCAM 3.2 算法VS算法学:安全物证问题 3.3 十五条实现原则 3.4 需要注意的问题

1.1 电流对人体的危害 1.1.1 电流对人体的危害形式 1.1.2 电流对人体的危害程度 1.1.3 触电原因 1.2 防止触电的安全措施 1.2.1 安全电压、安全距离、屏护及安全标志 1.2.2 保护接地和保护接零 1.2.3 漏电保护 1.2.4 其他防护措施 1.3 触电急救 1.3.1 触电解救 1.3.2 紧急救护 1.3.3 电火灾的紧急处理

第一节 认识当前校园安全形势 第二节 大学开设安全课的意义 第三节 安全课主要学习方法

山西师范大学：《食品原料学》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

食品原料学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。它是以生物学、 食品化学等为基础,研究食品原料的种类、性质、性能及其应用的一门学科。本课程系统介 绍食品原料的种类、形态结构、理化特性、地域分布、品质检验、贮藏保鲜和加工特性、营 养等方面的知识,使学生掌握食品原料学的基本理论,常见食品原料的种类、特性及应用