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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十三 鱼肉肠生产工艺实验
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十三 鱼肉肠生产工艺实验
武汉理工大学:《金属工艺学》第四章 材料的连接成形
文档格式:PPT 文档大小:4.58MB 文档页数:76
4.1熔焊工艺 4.2压力焊工艺 4.3钎焊与封焊 4.4金属材料的焊接性 4.5焊接缺陷与检验 4.6焊接件结构设计
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)饼干生产工艺(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:16.18KB 文档页数:4
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)饼干生产工艺(含参考答案)
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:6
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:2
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)05 大曲酒生产工艺
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:6
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)05 大曲酒生产工艺
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)面包生产工艺及基本理论(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:17.24KB 文档页数:5
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)面包生产工艺及基本理论(含参考答案)
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
文档格式:DOC 文档大小:93.5KB 文档页数:16
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 烷基化反应及其工艺
文档格式:PPT 文档大小:479KB 文档页数:84
《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 烷基化反应及其工艺
《食品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第七章 食品冷加工工艺
文档格式:PPT 文档大小:49.42MB 文档页数:147
第一节 食品冷加工的基本原理 第二节 食品的冷却和冻结设备 第三节 鲜切果蔬加工工艺 第四节 速冻果蔬加工工艺 第五节 速冻面米食品加工工艺 第六节 冷冻饮品加工工艺
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