一、目标 提供鸡的饲养标准和饲料营养成分表,学生能根据鸡日粮配合的原则,要求及方法、设计出可用于生产的产蛋鸡日粮配方。 二、要求 1、原则 (1)根据鸡对营养物质消化利用的特点,选择品质及适口性较好的饲料作为日粮组分,并注意保持日粮中粗纤维含量在5%以下

一、目的 学生能根据饲养标准饲料营养成分表、日粮配合原则方法、设计出可应用生产的妊娠母猪日粮配方。 二、要求 1、原则 (1)饲料品质优良、适口性好具有调养性 (2)日粮组成多样化 (3)每100kg体重给2.0-2.5kgDM为宜

一、饲料卫生检验的定义 饲料卫生检验是检查饲料中是否存在损害畜禽健康与生产性能的有毒有害物质,阐明其种类、来源、性质、含量、作用和危害,并研究其预防措施的一门学科

绪论 6 第一章 家畜的起源与品种 8 第二章 数量遗传学基础 9 第三章 家畜主要性状的遗传 13 第四章 生产性能测定 15 第五章 选择原理与方法 19 第六章 个体遗传评定——选择指数法 32 第七章 家畜的选配 41 第八章 品系及品种的选育 47 第九章 杂交育种及杂优的利用 52 第十章 家畜遗传资源多样性保护 58 第十一章 生物技术在家畜育种中的应用 66

第一节应激和机体对应激的反应 第二节应激对家畜健康和和生产性能的影响 第三节环境应激的预防

第一节 能量的来源及衡量 第二节 饲料能量在动物内的代谢 第三节 饲料的能量效率 第四节 能量水平对动物健康与生产性能的影响

第一篇肉与肉制品 第一章肉用畜禽的种类及品种 1.课程内容: 主要介绍肉用猪、肉用牛、肉用免和肉用禽的产地、品种特征和生产性能

8-3生态平衡失调的原因 一、破坏植被掠夺式经营引起生态失调 (一)盲目毁林开荒造成的结果 (二)索取量超过生物生产量引起的质量下降 二、生物种类和食物链变化引起生态平衡失调 (一)生物种类减少使生态系统稳定性下降 (二)食物链破坏是生态平衡失调 三、环境污染对生态系统的危害 (1)SO2和酸雨 (2)重金属Pb和镉 (3)农药和化肥 (4)放射性元素石油的危害

7-1生态系统的概念及基本结构 一.生态系统的概念 二生态系统的基本结构 1、非生物的物质和能量 2、生产者 3、消费者 4、分解者 7-2生态系统中的能量流动

乳经分离后得到的含胀率高的部分称之 为稀奶油,稀奶油经成熟、搅拌、压炼 而制成的乳制品称为奶油( butter)。由 于制造方法不同,所用原料不同或生产 的地区不同,可分成不同种类。第一节奶油的种类及性质 第二节 乳品冷饮原料及添加剂