食品工艺文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：32.5KB　文档页数：5

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学

文档格式：DOC　文档大小：23KB　文档页数：4

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第四章软饮料加工 3.4.3 果蔬汁加工工艺

文档格式：PPT　文档大小：611KB　文档页数：106

第三节几种主要干酪的加工工艺第一节冰淇淋的种类及原料第二节冰淇淋的生产

文档格式：PPT　文档大小：2.16MB　文档页数：13

食品保藏原理：Preservation 食品加工工艺：Processing 食品包装：Package 食品工艺学导论、食品加工原理：主要是介绍加工保藏原理

文档格式：PPT　文档大小：76KB　文档页数：24

第一节酱卤制品的调味及分类第二节制品在熟制过程中的变化第三节酱卤制品的加工工艺

文档格式：PPT　文档大小：1.22MB　文档页数：51

哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇生产工艺——碳酸饮料

文档格式：PDF　文档大小：114.01KB　文档页数：4

西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产食品工艺学习题

文档格式：PPT　文档大小：991KB　文档页数：202

哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇生产工艺——冷冻饮料与其他饮料

文档格式：PPT　文档大小：12.22MB　文档页数：109

哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇生产工艺——固体饮料

文档格式：PPT　文档大小：14.13MB　文档页数：101

哈尔滨商业大学：《软饮料工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇生产工艺——矿泉水