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第一章 绪论、第二章大气环境化学,第三章水环境化学,第四章土壤环境化学,第五章生物体内污染物质的运动过程及毒性
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《食品化学》课程教学资源(PPT讲稿)生物化工技术在食品添加剂制造中的应用(江南大学:张晓鸣)
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《食品化学》课程教学资源(文献资料)生物黄酮抑制食品中丙烯酰胺形成的机理及其构效关系研究(浙江大学博士学位论文)
文档格式:PPT 文档大小:2.61MB 文档页数:30
安徽医科大学基础医学院:《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第21章 基因诊断与基因治疗 Genetic Diagnosis and Gene Therapy
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安徽医科大学基础医学院:《生物化学》课程教学资源(教学大纲,110学时)
文档格式:PDF 文档大小:329.25KB 文档页数:10
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第24章 食品风味
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第26章 食品中的有害成分
文档格式:PDF 文档大小:398.43KB 文档页数:22
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第1章 糖
文档格式:PDF 文档大小:318.54KB 文档页数:12
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第3章 核酸
文档格式:PDF 文档大小:470.8KB 文档页数:20
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第5章 酶
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