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第九章羧酸及其衍生物 第一节羧酸 一、结构与命名 1.结构:含官能团(COOH)的化合物为羧酸
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第三章不饱和烃 第一节烯烃 一、烯烃的结构 烯烃:分子中含碳碳双键的烃。通式为CnH2n
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第十一章含氮化合物 第一节硝基化合物 一、结构与命名 1.分类:
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第五章旋光异构 第一节光活性 一、偏振光 1.普通光:有各不同方向振动的光波。(P92图6-1) 2.尼可尔棱镜:只有与镜轴平行的光才可通过。 3.偏振光:(通过尼可尔棱镜的光)仅在某一平面上振动的光叫偏振光
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醇、酚和醚都是烃的含氧衍生物,羟基与脂肪烃基直接相连的叫醇,羟基与芳香烃基直 接相连的叫酚,两烃基与氧直接相连的叫醚。例:
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第十三章碳水化合物 概述: 分类:根据是否可以水解和水解后的产物分为如下三类: 1.单糖:不能水解的多羟基醛酮。 2.低聚糖:(也称寡糖)可以分解为几个分子单糖的化合物。(一般2~10) 3.多糖:可以水解成数百上千单糖,为高聚物,也称高聚糖
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第十章取代酸 第一节羟基酸 羟基酸:羧酸中与碳相连的氢被羟基取代的化合物称为羟基酸。 一、醇酸 1.结构与命名
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一、有机化学的发展 在自然科学的分支中,化学是在原子水平上研究物质的组成、结构和性能以及相互转 的学科。 人们对有机物的认识是逐渐由浅入深的,最初有机物指由动植物有机体得到的物质。例 如:糖、染料、酒和醋等。在我国古代,周朝已知用胶,汉朝发明了造纸。这是对有机物的 最初人认识,它只是对其性质的一种运用,并不了解其结构与性质,并且这些均为混合物, 对有机物纯物质的认识是近代的事。十八世纪,人们逐渐获得了一些纯物质
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作者简介 牛娜,女,汉族,1971年11月生,陕西省商州市人。 96年9月就读于西北农业大学农学系种子生产与营销专业专科班。 198年7月通过“专升本”选拔考试,同年9月升入西北农林科技大学农学院农学 专业本科 20年7月西北农林科技大学农学院农学专业本科半业,取得学士学位;于同年9 月考取西北农林科技大学作物遗传育种专业硕士研究生,主要从事小麦雄性不育应用基 础及其杂种优势利用的研究
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