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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(焙烤与糖果工艺学)绪论、焙烤与糖果工艺学
文档格式:PPT 文档大小:356.5KB 文档页数:72
◼ 焙烤工艺 ◼ 蒸煮挤压食品 ◼ 糖果工艺
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第六节 果酱加工工艺 第六节 蔬菜的罐藏 第七节 番茄制品 第八节 果蔬的干制 第九节 果蔬的速冻
文档格式:PPT 文档大小:4.33MB 文档页数:41
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第六节 果酱加工工艺 第六节 蔬菜的罐藏 第七节 番茄制品 第八节 果蔬的干制 第九节 果蔬的速冻
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺
文档格式:PPT 文档大小:5.52MB 文档页数:64
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
文档格式:PPT 文档大小:3.76MB 文档页数:39
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
文档格式:PPT 文档大小:6.35MB 文档页数:83
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
天津科技大学:《代谢控制发酵》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:124.5KB 文档页数:21
第一节 代谢控制发酵的研究对象和任务 第二节 发酵(工程)的发展和学习本课程的目的要求及参考书
《天津科技大学学报》:肿瘤免疫细胞治疗研究进展(天津科技大学生物工程学院)
文档格式:PDF 文档大小:475.1KB 文档页数:8
本文仅就肿瘤免疫细胞治疗中以嵌合抗原受体T细胞、自然杀伤细胞以及巨噬细胞为核心的免疫细胞治疗技术的国内外研究情况进行综述
天津科技大学:《细胞生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 细胞生物学研究方法 METHODS AND TECHNIQUES
文档格式:PPT 文档大小:4.91MB 文档页数:75
第一节 显微技术 一、光学显微镜 二、电子显微镜 三、显微操作技术 第二节 生物化学与分子生物学技术 第三节 细胞分离技术 第四节 细胞培养与细胞杂交
天津科技大学:《细胞生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 历史与展望 HISTORY AND PERSPECTIVE
文档格式:PPT 文档大小:3.68MB 文档页数:41
第一节 细胞生物学简史 一、显微镜的发明与细胞的发现 二、细胞学说 三、细胞学的发展 第二节 细胞生物学学习方法 第三节 对未来的展望 附录 细胞生物学参考书
天津科技大学:《分子生物学》课程教学课件(PPT讲稿)分子生物学实验技术
文档格式:PPT 文档大小:5.79MB 文档页数:109
实验一、植物染色体DNA的提取及纯度鉴定 实验二、大肠杆菌质粒DNA的提取 实验三、琼脂糖凝胶电泳 实验四、DNA的限制性酶切 实验五、大肠杆菌感受态细胞的制备及外源DNA的转化 实验六、PCR基因扩增技术
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