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《园艺产品贮藏运销学》第一章 园艺产品的品质
文档格式:PPT 文档大小:260KB 文档页数:71
1、了解构成园艺产品品质的化学物质的性质及特点。 2、掌握园艺产品采后色泽、香味、营养物质的变化规律及控制措施
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《园艺产品贮藏运销学》第七章 园艺产品的采后处理与运销
文档格式:PPT 文档大小:13.25MB 文档页数:116
掌握园艺产品成熟度的判别标准及采收方法, 影响果蔬运输质量的环境因素,运输的基本要求和技术要点
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《园艺产品贮藏运销学》第三章 园艺产品采后生理过程
文档格式:PPT 文档大小:1.44MB 文档页数:84
第三章园艺产品采后生理过程 [教学目标] 1、掌握园艺产品采后生理的有关概念和各个过程的特点 2了解园艺产品采后生理的基本理论 3理解园艺产品采后生理变化的相关过程及影响因素
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《园艺植物栽培学》 第十一章 园艺产品采收与管理
文档格式:PPT 文档大小:102.5KB 文档页数:16
第十一章园艺植物产品采收及采后管理 本章介绍园艺植物产品的采收以及采后贮运保鲜管理。学习之后,应达到以下学习目的: 1.掌握园艺产品成熟度的判定方法 2.明确园艺产品采后分级、包装的技术、方法和要求 3.掌握园艺产品采后贮藏的原理和方法 4.了解园艺产品采后处理的方法 5.了解园艺产品采后运输的要求 6.了解切花的种类与应用方式 7.了解切花的采收与分级要求
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《园艺产品贮藏运销学》第二章 影响园艺产品贮运性的采前因素
文档格式:PPT 文档大小:23.77MB 文档页数:89
教学目的: 1.了解影响园艺产品贮运的采前因素;了解生态因子作用的一般原理。 2.掌握生态因子影响园艺产品贮运品质的规律及控制措施。掌握温度、光、水分等气候生态因子以及土壤生态因子对园艺产品品质和耐贮运性的作用效应
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验九 热处理对不同园艺产品贮藏保鲜效果的比较
文档格式:PDF 文档大小:77.33KB 文档页数:2
西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验九 热处理对不同园艺产品贮藏保鲜效果的比较
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(教案讲义)第一章 园艺产品采后组织结构及主要化学成分的变化
文档格式:PDF 文档大小:143.7KB 文档页数:5
西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(教案讲义)第一章 园艺产品采后组织结构及主要化学成分的变化
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验八 不同贮藏方式对园艺产品贮藏效果的影响
文档格式:PDF 文档大小:43.7KB 文档页数:1
西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验八 不同贮藏方式对园艺产品贮藏效果的影响
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验四 园艺产品成熟度判断
文档格式:PDF 文档大小:42.26KB 文档页数:1
西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验四 园艺产品成熟度判断
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验十 采后运输过程对包装和园艺产品生理代谢的影响
文档格式:PDF 文档大小:54.97KB 文档页数:1
西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验十 采后运输过程对包装和园艺产品生理代谢的影响
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