第五章 传出神经系统药理概论、第六章 胆碱受体激动药、第七章 抗胆碱脂酶药、第八章 胆碱受体阻断药——M受体阻断药、N2胆碱受体阻断药、第十章 肾上腺素受体激动剂、第十一章 肾上腺素受体阻断药

第一节 代谢概论 第二节 微生物产能代谢 第三节 耗能代谢 第四节 微生物代谢的调节 • 微生物细胞的代谢调节类型 • 酶活性调节 • 酶合成的调节 第五节 微生物次级代谢与次级代谢产物

酶 一、维生素概论 (一)维生素的定义 维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物质。需要量极微,主要由外界供给; 不是细胞组成成分,也不是供能物质,而是参与物质代谢的调节;

第一章 概论 第二章 脂类 Lipids 第三章 蛋白质 第四章 酶 第五章 生物氧化 第六章 核酸 第七章 激素 第八章 糖代谢 第九章 脂代谢 第十章 氨基酸代谢 第十一章 核酸的降解和核苷酸代谢 第十三章 DNA的复制和修复 第十四章 RNA的生物合成 第十六章 细胞代谢和基因表达的调控

一、抗菌药物的基本概念 二、抗菌药物的作用机制 三、耐药机制 β－内酰胺类抗生素 青霉素类 大环内酯类、林可霉素类及多肽类抗生素 四环素类及氯霉素类抗生素 人工合成抗菌药 头孢菌素类 林可霉素类抗生素 氯霉素 唑类抗真菌药 多肽类抗生素 （chloramphenicol，chloromycetin） 丙烯类抗真菌药 β‐内酰胺酶抑制药及其复方制剂 常用的氨基糖苷类抗生素

第一节食品添加剂概述 第二节食品防腐剂 第三节食品抗氧化剂 第四节食品调味剂 第五节食品着色剂 第六节食品增稠剂 第七节食品乳化剂 第八节食用香精 第九节营养强化剂 第十节酶制剂 第十一节其他类食品添加剂

第一章 概论（2 学时）.3 第二章 核酸制备（6 学时）.9 第三章 目的基因的分离（6 学时）. 17 第四章 基因操作的工具酶（4 学时）. 27 第五章 载体（6 学时）. 32 第六章 重组基因导入受体细胞（2 学时）. 42 第七章 外源目的基因的表达与调控（2 学时） . 48 第八章 基因操作中的前言技术（4 学时）. 50 第九章 植物基因工程（4 学时）. 59 第十章 动物基因工程（4 学时）. 69 第十一章 微生物基因工程（6 学时）. 77 第十二章 医药基因工程（2 学时）. 97

一、掌握本类药物质量检验的基本程序与方法类型。 二、掌握HPLC法和酶活力测定法在本类药物测定中的应用。 三、熟悉本类药物的范围、种类、质量控制的要点。 四、了解本类药物含量测定的其他方法

基因工程概论 基因工程的主要技术 基因工程的酶学基础 基因克隆的载体与受体 目的基因的克隆与分离 克隆基因的检测与功能鉴定 克隆基因的表达与产物纯化 基因表达的调控

生命的物质基础 1.遗传信息的存储和传递者——核酸 2.遗传信息的表达者——蛋白质 3.生命过程的催化剂——酶 4.生命过程的碳源和能源——糖类 5.生命体的重要构件和储能物质——脂类 6.维持生命的重要小分子物质——维生素