上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品分析实验》课程教学大纲

山西师范大学：《无机及分析化学》课程教学大纲（食品科学与工程专业）

一、对流传热的分析 二、壁面和流体的对流传热速率 三、热边界层

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品经济与市场分析》课程教学大纲

山西师范大学：《无机及分析化学实验》课程教学大纲（食品科学与工程专业）

山西师范大学：《食品营养与分析综合实验》课程教学大纲（食品科学与工程专业）

一、气体的溶解度 二、亨利定律 三、用气液平衡关系分析吸收过程

东莞理工学院：《仪器分析》食品系课程教学大纲_余祥英-20级食品科学与工程专业1班

《有机化合物的波谱分析》 《海洋生物功效成分与人体健康》 《人体解剖生理学》 《基础免疫学》 《药理学》 《食品科学概论》（理论课） 《药学文献检索与利用》（理论课） 《生物分离技术与原理》 《发酵与生物反应器工程》 《Th 物制药工艺设计》实践 《制冷装置设计》 《功能食品》 《海洋药物学》 《专业英语》 《生物制药工艺学》 《生物制药工艺学》实验 《药物合成反应》实验 《海洋生物资源利用》 《生物制药 PBL 初级训练教程》 《药剂学实验》 《生物制药 PBL 中级训练》 《生物制药导论》 《药物分析》（理论课） 《生物药物学》（理论课） 《药理学实验》 《天然药物化学》（理论课） 《药物化学》（理论课） 《生物工程制药原理》 《生物工程制药学》

《基础化学实验》 《基础化学》 《普通化学》 《有机化学 B》 《有机化学 A》（理论课） 《仪器分析》（理论课） 《仪器分析》实验 《物理化学》（理论课） 《现代生活的化学》 《西游记趣探赏析》（理论课） 《食品的安全鉴别与食用》（新生研讨课） 《实验室安全管理》 《化学与健康》 《益生菌》 《生物化学实验 A》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《发酵工程》 《生物分离技术》 《水产资源利用学》（理论课） 《综合化学实验》 《药膳与养生保健》 《营养与健康》（理论课） 《食品产业体系》 《化学武器与人类和平》（理论课）