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内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第一章 常规分析方法 第三节 吸光光度法
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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）02 食品分析的一般程序
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大连海洋大学（大连水产学院）：《现代分析技术》课程教学资源（PPT课件）第五章 食品的一般成分分析
文档格式：PPT　文档大小：5.26MB　文档页数：105
水分 糖类 维生素 脂类和脂肪酸 氨基酸 蛋白质
大连海洋大学（大连水产学院）：《现代分析技术》课程教学资源（PPT课件）第九章 转基因食品
文档格式：PPT　文档大小：840.5KB　文档页数：58
转基因产品的种植情况 转基因食品的种类 转基因食品的安全性问题 DNA提取 转基因食品检测
《食品分析技术》课程PPT教学课件（第9-11章）
文档格式：PPT　文档大小：3.82MB　文档页数：18
⚫ 第九章 多糖测定 ⚫ 第十章 食品中钙、磷的测定
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食品分析中的生物传感器技术
文档格式：PDF　文档大小：232.4KB　文档页数：4
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《食品分析技术》讲义_第五章 酸度的测定
文档格式：DOC　文档大小：39.5KB　文档页数：2
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《食品分析技术》讲义_第二章 样品的采取
文档格式：DOC　文档大小：43.5KB　文档页数：3
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《食品分析技术》讲义_第四章 灰分的测定及灰化方法
文档格式：DOC　文档大小：40.5KB　文档页数：2
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《食品分析技术》讲义_第三章 水分的测定
文档格式：DOC　文档大小：73KB　文档页数：6
《食品分析技术》讲义_第三章 水分的测定
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