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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第十五章 市场肉类的兽医卫生监督与检验
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十一章 动物性水产品的加工卫生与检验
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第十八章 食用动物油脂和副产品的加工卫生与检验
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第十七章 肉的加工保藏及肉制品的卫生监督与检验
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第十六章 肉的结构组成及在保藏过程中的变化与检验
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内蒙古农业大学:《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十四章 微生物与食品安全(食品卫生的微生物学检验)
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第一节 食品卫生检测基本知识 第二节 食品感官检验技术
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第十一章 畜禽的宰后检验与处理
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十章 蛋与蛋制品的加工卫生与检验
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第十二章 屠宰畜禽常见传染病的检验与处理
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