山西师范大学：《食品毒理学》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

1抗肿瘤药物研发概述 2国内外指导原则介绍 3毒理学研究中应考虑的问题

1.昆虫神经系统的功能； 2.神经冲动传递机制(难点)； 3.各类神经毒剂作用机制(重点)

化学武器袭击具有隐蔽性和突发性。通过学习军用化学战剂、毒剂侦检、医 学防护的基本知识,初步掌握常规的侦检与防护救治技术,提高学员分析和解决 实际问题的能力和创新能力,对于实施“打赢战略”及平时的医学救援,具有重 要意义

第一节基本概念 第二节化学毒物致突变的类型 第三节致突变作用机制和后果 第四节机体对致突变作用的影响 第五节观察化学毒物致突变作用

第一节 基本概念 第二节 化学毒物致突变的类型 第三节 致突变作用机制和后果 第四节 机体对致突变作用的影响 第五节 观察化学毒物致突变作用的基本方法

一、概述 二、毒性作用 （一）、动脉粥样硬化 （二）、心肌炎 （三）、心包炎 （四）、心肌病 （五）、对核酸合成的影响 （六）、心跳骤停 （七）、心律失常 （八）、心肌缺血与心肌梗死 （九）、心瓣膜损害 （十）、心绞痛 （十一）、血管病变 （十二）、高血压症 （十三）、低血压症 （十四）、尖端扭转性室性心动过速

一、遗传物质的结构和功能 二、遗传损伤的分类 三、遗传毒性的形成机制 四、突变的后果 五、突变的遗传学终点 六、基因突变的分类和检测 七、机体对突变的作用： 八、致突变实验的组合实验 九、抗突变研究的进展

一、基本概念 外源化学物与机体接触、吸收、分布、代谢和排泄的过程称为外源化合物 的生物转运,也称作毒物的生物转运。外源化学物由机体接触到入血液的过程 称为吸收,通过血流分散到全身组织细胞中为分布。在组织细胞中,外源化学 物经各种酶系的催化,发生化学结构与物理性质的变化的这一过程称为代谢。 代谢产物和一部分未经代谢的母体化学物排除体外的过程为排泄

第一节生物膜和生物转运 第二节吸收 第三节分布 第四节排泄 第五节毒物的代谢转化