▪ 羰基 a 位 H 的弱酸性及烯醇负离子的生成 ▪ 醛酮 a 位的氢-氘交换和卤代反应 ▪ 醛酮酯的a 位烷基化反应 ▪ 醛酮的羟醛缩合（Aldol缩合反应）

羧酸的化学性质 ◼ 羧酸的酸性 ◼ 羧基上羟基的取代（成酰卤、酸酐、酯和酰胺），酯化反应的机理 ◼ 羧酸a位的卤代、羧酸的还原、羧酸与金属有机试剂的反应、 羧酸的脱羧

复旦大学：《有机化学实验 Organic chemistry lab》课程教学资源（实验讲义）苯甲酸乙酯的合成

复旦大学：《大学基础化学——合成化学实验》课程教学课件（PPT讲稿）Claisen 酯缩合反应：乙酰乙酸乙酯的合成

第一节 对氨基苯甲酸酯类和酰苯胺类药 第二节 鉴别试验 第三节 特殊杂质与检查 第四节 含量测定 第五节 体内药物分析

11.1 羧酸衍生物的命名 Nomenclature of Carboxylic Acid Derivatives 11.2 羧酸衍生物的结构和反应性 Structure and Reactivity of Carboxylic Acid Derivatives 11.3 羧酸衍生物的制备 Preparation of Carboxylic Acid Derivatives 11.4 羧酸衍生物的水解 醇解 氨解反应 Hydrolysis, Alcoholysis and Amonolysis Reactions of Carboxylic Acid Derivatives 11.5 羧酸衍生物的其它反应 Other Reactions of Carboxylic Acid Derivatives 11.6 酯缩合反应 Ester Condensation Reactions 11.7 油脂和蜡 Fats and Waxes

1 不饱和烃与卤素加成反应的历程及其立体化学 2 次卤酸（酯）和N-卤代酰胺等于不饱和烃反应的历程、影响因素及其立体化学 3 卤化烃对不饱和烃加成反应的历程及影响因素 4 烯丙位、苄位的卤置换反应所用的卤化剂的种类、反应历程和影响因素 5 芳香环的卤置换反应的卤化剂的种类、反应历程和影响因素 6 醛酮羰基α-位的卤置换反应的反应历程及其影响因素 7 用于醇酚羟基的卤置换反应的卤化剂的种类、反应历程及影响因素 8 用于羧酸羟基的卤置换反应的卤化剂的种类、特点及使用条件

16.1不饱和羧酸 16.2 羟基酸 16.3 羰基酸和 β-酮酸酯 16.4乙酰乙酸乙酯合成法

一、定义脂肪和类脂总称为脂类(lipid 二、分类脂肪(fat):三脂酰甘油(triacylglycerols,TAG)也称为甘油三酯(triglyceride,TG)类脂(lipoid):

第一节 不饱和脂酸的分类及命名 第二节 脂类的消化与吸收 第三节 甘油三酯的代谢 第四节 磷脂的代谢 第五节 胆固醇代谢 第六节 血浆脂蛋白代谢