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《机械制造工艺学》课程教学资源（中文讲稿）第01章机械加工工艺规程的制订

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第四章面包生产工艺及基本理论 2.4.2 面包制作原理

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《机械制造工艺学》课程教学资源（中文讲稿）第05章机械装配工艺

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第四章面包生产工艺及基本理论 2.4.1 概论

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.3 饼干的成型

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《机械制造工艺学》课程教学资源（试卷习题）1 工艺规程（无答案）

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《机械制造工艺学》课程教学资源（试卷习题）5 机器装配工艺过程设计（无答案）

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《机械制造工艺学》课程教学大纲（机械制造工艺生产实习）

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.2 面团的调制

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类