食品保藏文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：117.5KB　文档页数：16

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）07 生产菌种的扩大培养与保藏

文档格式：PPT　文档大小：125.5KB　文档页数：43

杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章菌种的保藏

文档格式：PPT　文档大小：59KB　文档页数：11

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇果蔬产品加工工艺第一章果蔬加工保藏基础 3.1.1 第一节果蔬组织结构与加工

文档格式：PPT　文档大小：55.5KB　文档页数：16

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章果品蔬菜干制 3.7 第七章果蔬速冻保藏

文档格式：PPT　文档大小：50.5KB　文档页数：14

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇果蔬产品加工工艺第一章果蔬加工保藏基础 3.1.2 第二节果蔬化学成分与加工

文档格式：PPT　文档大小：1.24MB　文档页数：34

河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第四章种子制备与菌种保藏

文档格式：PPT　文档大小：4.82MB　文档页数：90

合肥工业大学：《食品加工工艺基础》课程教学资源（PPT课件）第二章食品变质腐败的抑制－食品保藏基本原理

文档格式：PPT　文档大小：1.78MB　文档页数：79

江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品保藏与加工技术

文档格式：PPT　文档大小：95KB　文档页数：10

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章食品加工中的化学保藏

文档格式：DOC　文档大小：27.5KB　文档页数：3

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十七果蔬速冻保藏试验