江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章 发酵学第一假说 3.6 代谢能对微生物生长和维持的支撑

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章 发酵学第一假说 3.5 质子运动势和质子回路

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章 发酵学第一假说 3.4 化能异养型微生物代谢中的能量形式转换

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章 发酵学第一假说 3.3 化能异养型微生物的生物氧化

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章 发酵学第一假说 3.2 微生物细胞内外的物质交换

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章 发酵学第一假说 3.1 微生物细胞过程的热力学

对304酸洗板表面发黑现象进行了研究，通过金相组织分析发现夹杂物以A、C类夹杂物为主.经退火、酸洗后发黑的304板出现严重的晶间腐蚀现象.固溶处理和酸洗实验后，组织内铁素体数量明显减少，晶界上几乎没有碳化物析出，且经固溶处理后的酸洗板板面较白.分析认为304酸洗板表面发黑的主要原因是：退火不当，在晶界上富集大量的碳化物，使材料处于严重的敏化状态，导致酸洗时出现了板面晶间腐蚀，进而造成酸洗板表面发黑

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第六章 发酵学基本理论框架

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第五章 发酵学第三假说 5.4 细胞经济假说与细胞经济学

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第五章 发酵学第三假说 5.3 代谢网络中碳架物质流的调动