食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

药理学研究药物与机体相互作用规律及其原理,是生物工程专业本科生的专业选修课。 本课程的教学目的是:通过教学使学生掌握药理学的基本理论和基本知识,着重培养学生的 自学能力、科学分析综合能力及科学思维方法。主要任务是:在着重讲述药效学、药动学等 药理学基本理论的基础上,简要阐述各类器官系统的常用药物及药理,使学生对药理学的概 貌具有比较全面的认识

一、贝努里概型和二项分布 例1设生男孩的概率为p,生女孩的概率为q=-p,令表示随机抽查出生的4个婴儿中“男孩”的个数. 我们来求X的概率分布

一、概 (一)术语简介 绝经是每一妇女生命过程中必然发生的生理过程。绝经提示卵巢功能衰退,生殖能力终止。 1、绝经( menopause):指女性月经的最后停止(月经完全停止一年以上)自然绝经:卵巢卵泡活动的丧失引起月经永久停止,无明显病理或生理原因

本章主要介绍会计学的一些最基本的概 念和知识,这些内容是学习会计学的基础。本 章要求了解会计历史发展过程,对会计学科形 成一个总体的印象。理解并掌握会计的定义、 会计的对象、会计的职能和目标、会计的基本 程序和方法

一、叙述下列概念的定义(5分×4=20分): 1.随机试验 2. Bernoulli概型 3.随机变量ξ,n的相关系数 4.随机变量序列{n}(n=1,2,…)依分布收敛于随机变量

第一章 随机事件和概率 随机试验 样本空间、随机事件 频率和概率 古典概型 几何概型 概率的公理化结构 条件概率 事件的独立性 贝努里概型 第二章 离散型随机变量及其分布 随机变量的概念 一维离散型随机变量的分布律 二维离散型随机变量 离散型随机变量函数的分布律 第三章 连续型随机变量及其分分布函数 一维连续性随机变量及其分布 二维连续性随机变量及其分布 连续性随机变量函数的密度函数 第四章 随机变量的数字特征 数学期望 方差 协方差和相关系数 矩 几个重要随机变量的期望和方差 第五章 大数定律与中心极限定理 依概率收敛 大数定律 依分布收敛 中心极限定理

§1 随机事件 §2 随机事件的概率 §3 古典概型与几何概率 §4 乘法公式与全概率公式 §5 事件的独立性

一、概 述 生物碱是人类对植物药中有效成分研究得最早而较多的一类成分。从十九世纪德国学者 F.W.Sert. . u rner 从鸦片中分离出吗啡碱（morphine）以来，迄今已从自然界中分离得到约 10000种生物碱类化合物。在《全国医药产品大全》 中收载的生物碱药物及其制剂达六十余种

1、概 述 5 分钟 2、衰老的特征与学说 5 分钟 3、老年人机体各系统组织结构与生理、生化功能的变化 10 分钟 4、老年人药动学与药效学的特点 5 分钟 5、老年患者用药的基本原则 10 分钟 6、总结