食品营养价值:通常是指食品中所含 营养素和热能能够满足人体营养需要的 程度,包括营养素种类是否齐全,数量 及其相互比例是否合理和能被人体消化 、吸收及利用程度。 由于各类食品所含营养素不同,因而营 养价值不相同,营养价值具有相对性

一、空气的正常组成 二、空气污染及空气污染物的转归 三、空气污染对人体健康的影响 四、空气中主要污染物对人体健康的影响 五、室内空气污染的特点及其对健康影响

食品作为人类生存的必要条件:一是要 保证食品的安全卫生,防止有毒有害物 质通过食品对人体造成危害;二是要有 一定的营养,人们通过对各种食物的搭 配,保证人体需要的各种营养素。因此 可以说,食品的安全卫生及合理的营养 是人类生存条件和健康的保证

日本血吸虫 Schistosoma japonicum 能寄生人体的血吸虫有六种,主要有3种,即:日本血吸虫、曼氏血吸虫(S mansoni)和埃及血吸虫(《mansonS.hemtoiumn《),在几种血吸虫中,日本血吸虫感染 引起的病情最重,防治难度最大,在这里作为重点讲解。 日本血吸虫分类上属裂体科,裂体属,其成虫雌雄异体,寄生于终宿主的门 脉系统血管内

吸虫为扁形动物门吸虫纲的虫种,共有3个目:单殖目、盾殖目和复殖目。寄生人体的吸虫为复殖目的虫种。 一、形态特点 1.吸虫多为背腹扁平,两侧对称,大多呈叶状或舌状,个别虫种多为圆柱形。 2.虫体具有两个吸盘:口吸盘、腹吸盘。 3.大多数虫体为雌雄同体,少数为雌雄异体

舒适性是人体对织物的生理感觉,往往以人体对织物的不适感为评价。 涉及织物的透通性、热湿舒适性、刺痒作用、静电及湿冷刺激等具体内容。 前两项一般属热湿舒适性范畴后两项属接触舒适性

正常菌群与条件致病菌 一、正常菌群(normal flora) 1 概念:在人体各部位经常寄居而对人体无害的细菌 2 分布:皮肤、外耳道、眼结膜、鼻咽腔、口腔、肠道、尿道、阴道等

营养与食品卫生学的概念 营养学是研究食物中的营养素及其它生 物活性物质对人体健康的生理作用和有益影 响;食品卫生学是研究食物中含有的或混入 食物中的各种有害因素对人体健康安全的危 害及其预防措施

人教版高中生物必修3第2章 动物和人体生命活动的调节第3节 神经调节与体液调节的关系课件(3)

一、什么是胚胎学? 定义一胚胎学是研究个体在母体子宫内正常发育过程及其机理的科学,同时也研究先天性畸形的发生及其预防。 研究一正常发育、先天性畸形