内蒙古农业大学：《食品工程原理》课程教学资源（教案讲稿）第一章 流体流动（Fluid flow）

内蒙古农业大学：《食品工程原理》课程教学资源（教案讲稿）绪论 PRINCIPLES OF FOOD ENGINEERING（授课教师：范贵生）

(1) History (2) Slow filtration (3) Rapid filtration (4) Media of filter (5) V-Type filter (6) Pressure Granular bed filter (7) Filtration theory

第一节 概述 第二节 有关吸收基本理论 第三节 传质速率方程 第四节 吸收塔的计算

同济大学：《给水工程原理与技术》课程电子教案（课件讲稿）Sedimentation

第一节 概述 第二节 单效蒸发 第三节 多效蒸发 第四节 蒸发设备

7.1 Internet/lntranet网络技术概述 7.2一个 Intranet企业网络的建设

第五章蒸发 本章重点和难点: 一、掌握蒸发浓缩的操作原理、特点及其 工艺计算方法; 二、熟悉单效真空的工艺设备的配置; 三、了解多效蒸发流程及计算原理

湿空气的热力学性质，湿空气的湿—焓图及其应用，湿物料的基本性质，湿物料常压热风干燥过程的机理和计算。重点掌握湿空气的热力学性质及湿—焓图的应用，干燥系统的物料衡算和热量衡算，干燥特性曲线，干燥速率方程及应用

酸化（酸处理）：靠酸液的化学溶蚀作用以及向地层挤酸时的水力作用来提高地层渗透性能的工艺措施。其原理是通过酸液对岩石胶结物或地层孔隙、裂缝内堵塞物等的溶解和溶蚀作用，恢复或提高地层孔隙和裂缝的渗透性。 第一节 碳酸盐岩地层的盐酸处理 第二节 酸化压裂技术 第三节 砂岩地层的土酸处理 第四节 酸液及添加剂 第五节 酸处理工艺