1.掌握硝基化合物、胺的命名和结构; 2.了解硝基化合物、胺的物性及胺的光谱性质; 3.掌握硝基化合物、胺的化学性质; 4掌握硝基化合物、胺的制备; 5.了解苯炔的形成和结构; 6.掌握芳香族重氮化反应及其重氮盐的性质; 7.了解染料与有机化合物分子结构的关系; 8.了解重排反应的类型,理解亲核重排反应

1.注意温度条件,不能超过5℃,否则会引起分解。 2.盐酸的用量为,芳香伯胺:HCl=1:3

硝基化合物是指分子中含有硝基(-NO2的化合物,可以看作是烃分子中的氢原子被硝基取代后得到的化合物,常用RNO2或ArNO2表示。 1.分类 (1)根据烃基不同可分为:脂肪族硝基化合物rnO2和芳香族硝基化合物arNO2 (2)根据硝基的数目可分为:一硝基化合物和多硝基化合物

陕西科技大学：《整饰材料化学——皮革化学品》芳香族烃基

2.1 紫外光谱的基本原理 2.2 非共轭有机化合物的紫外吸收 2.3 共轭有机化合物的紫外吸收 2.4 芳香族化合物的紫外吸收 2.5 空间结构对紫外光谱的影响 2.6 影响紫外光谱的因素 2.7 紫外光谱的解析及应用

15-1芳香族硝基化合物; 15-2胺 15-3重氮和偶氮化合物; 15-4腈

环状化合物,环上除碳,还有杂原子(N,,S等) 环具有芳香结构和一定的稳定性(闭合共轭体系) 根据以上定义,酸酐,环氧,内酯,内酰胺不属杂环化合物 核酸碱基

含义 以芳香开窍药为主组成,具有 开窍醒神作用,治疗窍闭神昏证的方 剂,统称开窍剂

名词解释 食品败坏果蔬加工质地因子果胶物质果蔬速冻最大冰晶形成带过冷点T、T、T理论 P、P、P理论单体速冻冷冻量均质脱气热灌装无菌包装芳香回收天然果蔬汁巴氏杀菌 果蔬预处理果汁粉带肉果汁2、真空度商业无菌2、过冷却现象直接接触冻结法间接接触冻结法

重点：第一部分 概念 第二部分 氨基化方法 脂肪组的氨基化（四种） 芳香族的氨基化（四种）