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浙江工商大学:《动物性食品工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:277KB 文档页数:4
动物性食品工艺学是食品科学与工程专业的主要专业课,主要有乳与乳制品、肉与肉制 品、蛋与蛋制品三部分的内容构成,主要讲解这三大制品的科学理论和加工工艺。通过对本 门课程的学习使学生掌握动物性食品(乳、肉、蛋)的基础理论知识和加工工艺,为今后从 事食品科学与工程的科研、管理、商贸等工作奠定必备的专业知识
青岛大学国贸系:《统计学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(周艳)
文档格式:PPT 文档大小:319KB 文档页数:44
第一章绪论 第一节统计与统计学 第二节统计学的分科 第三节统计学与其他学科的关系
《应用写作》课程教学资源:请示学生例文
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
因我台节目制作中心要开辟一档新栏目,叫做\爱心教育\,这档节目是专门研究促进中小 学差生学习进步的问题。目前在中小学存在一些不容忽视的问题,最为突出的是学习成绩差的 学生由于缺少有效的关心和帮助,不少同学在心理上产生了自卑的心理,自抱自弃
复旦大学哲学系:《哲学导论》课程讲课教案
文档格式:DOC 文档大小:52.5KB 文档页数:15
本课程要求学生通过听课与讨论领会哲学作为关于世界观的学问与作为人类知识基础与文明基础之批判的双重特征;了解哲学问题的根源、性质与领域;了解哲学研究的基本领域(本体论与形而上学、认识论与方法论、历史观与文化观等)及其旨趣、特征;了解西方哲学史上的几次重大转折;了解哲学与时代的关系,为在其他哲学专业课程中的学习与探索准备好必要的认识水平与学理基础
陕西医学高等专科学校:《病原生物学和免疫学》课程教学资源(PPT课件)第九章 免疫学的临床应用
文档格式:PPT 文档大小:1.93MB 文档页数:43
一、免疫学诊断 二、免疫学防治
《基础有机化学》课程教学资源(教案讲义,第三版)教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:104KB 文档页数:17
(一)基础有机化学教学大纲 综合大学化学系使用的有机化学教学大纲第一次是于 1980 年在长春制订的,当时规定 的教学时数为 129 学时(讲授 120 学时,机动 9 学时),第二次于 1982 年于宜昌召开的部属 综合性大学理科化学系课程结构研讨会上讨论确定,总的教学时数减为 108 学时,并对原大 纲内容作了部分调整
浙江工商大学:《仪器分析》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:265.47KB 文档页数:4
仪器分析是利用化学和物理原理及相关技术对物质的化学组成、状态和结构进行分析 试以取得相应化学信息的一门学科。通过本课程的学习,要求学生能基本掌握常规现代仪器 分析的原理和使用方法,并初步具备应用所学方法解决实际工作中遇到的问题的能力
陕西医学高等专科学校:《病原生物学和免疫学》课程教学资源(PPT课件)第十六章 肠道杆菌
文档格式:PPT 文档大小:8MB 文档页数:40
1、掌握:肠道杆菌的共性;大肠杆菌、志 贺菌属、沙门菌属的致病因素、所致疾 病;肥达氏反应的原理及结果分析 2、熟悉:大肠杆菌、志贺菌属、沙门菌属 的常见生化反应、标本采集及注意事项 微生物学检查;大肠杆菌在卫生细菌学 检查中的意义;变形杆菌的生物学特性、 致病性、外斐氏反应
天津大学:《工程光学》课程PPT教学课件(几何光学、物理光学)第十二章 光的衍射(Diffraction)(12.4)光学成像系统的衍射和分辨本领
文档格式:PPT 文档大小:253KB 文档页数:15
一、理想光学系统的衍射现象 二、光学系统的分辨本领
广州大学:《数学分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 定积分的应用(10.4)定积分在的物理的某些应用
文档格式:PPT 文档大小:83.5KB 文档页数:7
学习目标:能够运用定积分解决物理问题 学习要点:引力,变力沿直线所做的功 学习基础:微元法,分部积分法,换元法 定积分在物理中有广泛的应用,本节主要利用上一节所介 绍的“微元法”把物理学上的一些问题转化为计算定积分的问题。 这里介绍几个有代表性的例子
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