第一节食物中毒概论 第二节细菌性食物中毒 第三节真菌毒素和霉变食品食物中毒 第四节动植物性食物中毒 第五节化学性食物中毒 第六节食源性传染病和寄生虫病及其预防

概述 病毒感染，特别是 “非典”的肆虐,已成为现代社 会人们关注的一个沉重话题。有数据显示，约60% 的流行性传染病是由病毒感染引起的。 抗病毒药物的研究与开发,自然成了医药界投资的热 点。乙肝免疫球蛋白、齐多夫定、拉米夫定、单克 隆抗体、干扰素等一系列抗病毒药品已成新宠

隔离(isolation) 将传染病患者、高度易感人群安置 在指定的地方,暂时避免与周围人群 接触,以达到控制传染源,切断传播 途径,保护易感人群免受感染的目的

• 气肿疽 • 副结核病 • 传染性鼻气管炎 • 牛流行热 • 牛地方性白血病 • 羊快疫 • 蓝舌病 • 梅迪—维斯纳病 • 山羊关节炎—脑炎 • 马传染性贫血 • 非洲马瘟

传染性鼻炎 新城疫 传染性喉气管炎 传染性支气管炎 马立克氏病 禽白血病 传染性法氏囊病 鸭瘟 小鹅瘟

A. 生命探索 1. 接近生命 2. 信息传递 3. 生命的助推火箭 4. 内外有别 5. 自动机器 6. 克隆羊,克隆人 7. 人工子宫 8. 病毒,病毒? 9. 基因工程 10. 欲望与渴求 11. 联合大脑 12. 灵魂出窍 B. 癌症解析 1. 迷雾重重 ① ② ③ 2. 拨云见日 ① ② ③ ④ ⑤ 3. 生物学与医学革命 C. 进化医学 ❍ 导言 疾病产生的原因 ❍ 缺陷基因致病 ❍ 不断升级的军备竞赛 ❍ 妥协的进化历程 ❍ 传染病的体征和症状 ❍ 早孕反应和肥胖症 ❍ 衰老是青春期旺盛的代价 ❍ 结语 达尔文医学小结

1 学校突发公共卫生事件的分级和应对原则 2 学校传染病疫情的预防与应对 3 学校食物中毒预防和应对 4 学校群体伤害和心因性反应事件

SARS（Severe Acute Respiratory Syndrome，严重急性呼吸道综合症, 俗称：非典型肺炎）是21世纪第一个在世界范围内传播的传染病。本文通过对所得的疫区患者日志数据进行计算机分析，拟合出了SARS不同阶段的趋势曲线，结合题目所给的模型，对它提出的半模拟循环计算的方法进行了检验，得出该模型的优点在于形式简单，模拟的精确度较高，k值的改变体现出了其合理性，同时指出了它的主要缺点在于过分依赖数据和不具有长远的预测性

疾病的种类不断发生变迁，传染病如鼠疫等已明显减少，相反，由条件致病菌引起的内源性感染却明显增多。同时，新的病原菌不断出现，原有的病原菌因变异、耐药等又重新流行。 第一节 临床感染性疾病实验诊断要求 第二节 临床标本的采集与处理 第三节 细菌形态学检查 第四节 细菌分离培养与接种技术 第五节 细菌产物的检测及鉴定

1 掌握结核病的基本病变及其转化规律。 2 掌握原发性与继发性肺结核的发生发展过程及各型肺结核病的病变特点。 3 掌握伤寒、菌痢、流脑、乙脑的病理变化及临床病理联系