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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.6 第六章 水产原料中的有毒物质
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.6 第六章 水产原料中的有毒物质
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.5 第五章 水产原料中的生物活性物质
文档格式:DOC 文档大小:54.5KB 文档页数:10
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.5 第五章 水产原料中的生物活性物质
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.2 第二章 水产动物原料的营养成分
文档格式:DOC 文档大小:65.5KB 文档页数:11
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.2 第二章 水产动物原料的营养成分
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.1 第一章 常见水产食品原料
文档格式:DOC 文档大小:161KB 文档页数:37
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.1 第一章 常见水产食品原料
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.1 第一章 食品变质的原因
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:2
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.1 第一章 食品变质的原因
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.1 肉制品加工的原料特性
文档格式:DOC 文档大小:28KB 文档页数:6
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.1 肉制品加工的原料特性
河北农业大学:《基因工程》课程教学课件(PPT讲稿)基因操作的主要技术原理
文档格式:PPT 文档大小:8.64MB 文档页数:98
• 核酸的凝胶电泳 • 扩增原理 • 分子杂交 • 测序
江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第一章 发酵原理绪论(主讲:张星元)
文档格式:PPT 文档大小:1.68MB 文档页数:43
江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第一章 发酵原理绪论(主讲:张星元)
《海水养殖动物病害学》第三章 免疫学原理与应用
文档格式:PPT 文档大小:627.5KB 文档页数:77
一、水产动物免疫及其主要功能 1.水产动物免疫 (1)免疫( Immunis-→Immune, Immunity):指生物机体识别自身和异己物质,对自身物质形成天然免疫耐受,对异己物质产生清除作用的一种生理反应简单说,免疫是机体对病原产生抵抗力,使其免受感染的过程
中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品保藏原理绪论 Principles of Food Preservation
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:12
中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品保藏原理绪论 Principles of Food Preservation
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