1. 平面偏振光（偏光） 偏振光：只在一个平面内振动的光

1单环烷烃:小环,普通环正常环,中环大环C数:3-4

西华大学：《基础化学实验》课程教学资源（PPT课件讲稿）理论课（二，主讲：任川洪）

一、 羧酸衍生物的结构 它们经简单的水解反应因可转变为羧酸

湖南大学：《基础无机化学实验》课程教学资源（教学大纲）Inorganic Chemistry Experiment

1.脂肪酸 2.油脂

西华大学：《基础化学实验》课程教学资源（PPT课件）理论课讲稿（主讲：任川宏）

单糖：不能再水解的多羟基醛或多羟基酮及其 衍生物。能 溶解于水，大多数有甜味。如葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、核 糖等

1．一元羧酸的结构 2．一元羧酸的命名－系统命名法

教学内容 备注 绪论 第一章蛋白质化学 第一节氨基酸 第二节肽 第三节蛋白质的空间结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的构象和作用力 三、蛋白质的二级结构 四、超二级结构和结构域 五、蛋白质的三级结构 六、蛋白质的四级结构