烹饪工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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2.1 轧材产品标准和技术要求 2.2 金属与合金的加工特性 2.3 轧材生产各基本工序及对产品质量的影响

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）06 小曲白酒生产工艺

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）06 小曲白酒生产工艺

《轧钢工艺学》课程教学大纲 Rolling Technology（热加工理论与工艺）

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《轧钢工艺学》课程教学大纲 Rolling Technology（热加工理论与工艺）

《机械制造工艺学》课程教学资源（课件讲稿）第5章机器装配工艺过程设计 Machine Assembling

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5.1 机械装配概述 Introduction to Machine Assembling 5.2 装配方法与装配尺寸链 Assembling Methods and Assembling Dimensional Chain 5.3 保证装配精度的装配方法 Assembling Dimensional Chain

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）05 大曲酒生产工艺

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）05 大曲酒生产工艺

《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）面包生产工艺及基本理论（含参考答案）

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《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）面包生产工艺及基本理论（含参考答案）

《机械制造工艺学》课程教学资源（中文讲稿）第01章机械加工工艺规程的制订

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《机械制造工艺学》课程教学资源（中文讲稿）第01章机械加工工艺规程的制订

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）11 麦芽汁制备工艺

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）11 麦芽汁制备工艺

《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章烷基化反应及其工艺

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《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章烷基化反应及其工艺

《食品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第七章食品冷加工工艺

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第一节食品冷加工的基本原理第二节食品的冷却和冻结设备第三节鲜切果蔬加工工艺第四节速冻果蔬加工工艺第五节速冻面米食品加工工艺第六节冷冻饮品加工工艺