食品营养与卫生学文库下载_中国高校课件下载中心

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斯坦福卫生经济学教材（Health Economics）杰伊·巴塔查里亚《健康经济学》课程教学资源（PPT课件，英文版）Chapter 09 ADVERSE SELECTION - THE ROTHSCHILD-STIGLITZ MODEL

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斯坦福卫生经济学教材（Health Economics）杰伊·巴塔查里亚《健康经济学》课程教学资源（PPT课件，英文版）Chapter 08 ADVERSE SELECTION - AKERLOF’S MARKET FOR LEMONS

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斯坦福卫生经济学教材（Health Economics）杰伊·巴塔查里亚《健康经济学》课程教学资源（PPT课件，英文版）Chapter 07 DEMAND FOR INSURANCE

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斯坦福卫生经济学教材（Health Economics）杰伊·巴塔查里亚《健康经济学》课程教学资源（PPT课件，英文版）Chapter 06 THE HOSPITAL INDUSTRY

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复旦大学：《卫生统计学》课程教学资源（试卷习题）医学统计学模拟试题

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一、肉品卫生 (一)人通过食入或接触病畜肉而感染的常见人畜共患病、 1、疯牛病 2、炭疽

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一肉品卫生 (一)人通过食入或接触病畜肉而感染的常见人畜共患病 1、疯牛病 2、炭疽

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掌握鲜蛋和皮蛋的感官检查方法和实验室检验的主要内容，熟悉鲜蛋和皮蛋实验室检验的主要方法和卫生评价

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一.肉品卫生 (一)人通过食入或接触病畜肉而感染的常见人畜共患病 1.疯牛病 2.炭疽 3.鼻疽 5.猪丹毒 4.口蹄疫 6.结核 7.猪囊虫 8.旋毛虫

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第一节乳的性质及影响乳品质量安全的因素第二节鲜乳的生产加工卫生第三节鲜乳的卫生检验第四节掺假乳的检验第五节乳的卫生标准和卫生评定第六节乳制品的加工卫生与检验第七节乳制品的卫生标准