20世纪70年代,以柠檬酸发酵工业建立为 里程碑,我国发酵有机酸工业进入了蓬勃发展 的新时代,逐步形成了柠檬酸、醋酸、乳酸、 苹果酸、衣康酸、葡萄糖酸、曲酸等品种较为 齐全的工业体系。尤其是近几年柠檬酸工业高 速发展,产量跃居世界之首,出口额突破了2 亿美元,成为我国单项化工产品出口额第一的 产品,标志着我国发酵有机酸工业的崛起

10 含氮有机化合物 10.1 硝基化合物 10.2 胺 10.3 重氮和偶氮化合物

目标物的合成中要解决以下几个主要问题： （1）如何构建目标化合物的碳架结构； （2）如何引入目标化合物中的官能团； （3）如何达到高选择性合成（包含立体选择性合成）； ——对于多官能团等复杂化合物的合成，为避免不必要的副反应的发生，需要先保护某些官能团，之后再去保护。 重新划分有机反应： （1） 官能团的引入与转化； （2） 碳—碳键的形成； （3） 官能团的保护和去保护

羧酸的化学性质 ◼ 羧酸的酸性 ◼ 羧基上羟基的取代（成酰卤、酸酐、酯和酰胺），酯化反应的机理 ◼ 羧酸a位的卤代、羧酸的还原、羧酸与金属有机试剂的反应、 羧酸的脱羧

第一节 合成的目的和要求 第二节 有机化合物的合成 第三节 天然产物的合成

14.1 β-二羰基化合物的酸性及互变异构 14.2 β-二羰基化合物的烷基化、酰基化 14.3 丙二酸二乙酯在有机合成中的应用 14.4 Claisen酯缩合—β-酸酯的合成 14.5 乙酰乙酸乙酯在有机合成上的应用 14.6 麦克尔加成及1，5－二羰基化合物的合成

◼ 邻二卤代烃的消除 ◼ 卤代烃的还原反应 ◼ 卤代烃与金属的反应，有机金属化合物的类型及制法 ◼ Grignard试剂的制备及反应条件， Grignard试剂的主要反应，Grignard试剂在合成上的应用 ◼ 二烷基铜锂试剂的主要反应及在合成上的应用

一． 热力学 Thermodynamics与反应方向 二． 动力学 Kinetics与反应活性、选择性 三． 反应机制 Reaction Mechanism 四． 反应活泼中间体 Active Intermediates 五． 有机反应机制的研究方法

一、命名 二、结构特征和物理性质 三、有机化合物的酸碱问题 四、含硫、含磷化合物简介 五、含氧、含氮杂环化合物简介 六、金属有机化合物简介

§一 电子结构和成键特征 §二 含硫化合物 §三 含磷有机化合物