实验一 肉的感官评定 实验二 肉的物性测定 实验三 肉的分割测定 实验四 灌肠的加工 实验五 酱猪肘的加工 实验六 盐水鸭的加工 实验七 烤鸡的加工 实验八 熏鸡的加工 实验九 扒鸡的加工 实验十 盐水火腿的加 实验十一 肉松和肉干的加工

实验一 电阻应变片的粘贴 实验二 常用机械式仪表的使用技术 实验三 电阻应变仪测量技术 实验四 钢筋混凝土简支梁受弯破坏实验 实验四 (备选) 钢筋混凝土连续梁破坏实验 实验五 结构动力特性测实技术 实验五 (备选)捶击法结构动力特性模态分析实验

《会计电算化》实验教学大纲 《金融投资技术分析》实验教学大纲 《数据库原理与应用》实验教学大纲 《电子商务》实验教学大纲 《应用统计学》实验课教学大纲 《管理信息系统》实验教学大纲 《计量经济学》实验教学大纲 《数据模型决策》实验教学大纲 《企业经营管理沙盘实习》教学大纲 《应用统计学》实验教学大纲 《现代商业银行实务模拟》实验教学大纲 《信贷业务及风险管理模拟》实验教学大纲

实验一 细菌涂片的制备和革兰染色 实验二 培养基制备技术 实验三 空气中细菌的检测与消毒剂消毒效果评价 实验四 肉中沙门氏菌的检测 实验五 金黄色葡萄球菌的检测 实验六 蜡样芽孢杆菌的检测 实验七 铜绿假单胞菌的检测 实验八 物体表面乙型肝炎表面抗原的检测 实验九 血凝和血凝抑制实验

上海交通大学：《遗传学实验 Genetics Experiments》教学资源（实验PPT）果蝇实验技术与果蝇杂交实验

近代物理实验的理论性强,实验技术较复杂,对专科学生来说做好这类实验有一定难度,全息照相实验就是其中典型的一个重要实验本文将从基本原理熟悉实验的主要特点实验内容和步骤做好实验总结结论五部分来谈谈全息照相实验,望有助于提高学生的实验能力

能级与光谱模块 弗兰克—赫兹实验 . 1 费米-狄拉克分布 . 4 用多功能光栅光谱仪进行钠光谱测量实验 . 9 场致效应模块 塞曼效应 . 15 电子自旋共振 . 20 波特性模块 声速测定 . 26 噪声频谱分析实验 . 32 微波技术实验 . 46 相对论与核物理模块 验证快速电子的动量与动能的相对论关系 . 53 CT实验 . 61 固体特性模块 超导转变温度与磁悬浮力测量实验 . 65 色度实验 . 72 传感器实验 . 83 粉末X-射线衍射仪的使用 . 87

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实验一凝集试验 实验二沉淀试验 实验三溶血试验 实验四病毒的血凝及血凝抑制试验 实验五E-玫瑰花环试验 实验六EA玫瑰花环试验 实验七EAC玫瑰花环试验 实验八酶联免疫吸附试验 实验九荧光抗体技术 实验十多克隆抗体（免疫血清）的制备

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