1.说出营养不良的病因。 2.简述营养不良的临床表现、临床分度。 3.列出营养不良的护理诊断/问题以及护理措施。1.说出小儿肥胖的病因 2.肥胖有哪些相关疾病 3.列出肥胖的主要护理诊断/问题 4.为肥胖小儿制订护理措施

1、讨论饮食营养对人体的重要性。 2、简述人体所需的各基本营养素的作用、需求量、来源。 3、阐述医院膳食的种类、适用范围、原则及用法。 4、简述影响食物摄取和营养状况的因素及营养维持护理

第一节能量与营养素的需要 第二节儿童喂养与膳食 第三节蛋白质-热量营养不良 第四节小儿肥胖症 第五节维生素缺乏症 第六节锌缺乏症

温州医科大学：《临床营养学》课程教学资源（练习题，四版，含答案）

一、概述 二、铁在体内的代谢 三、病因发病机制 四、临床表现 五、实验室检查

一、基本概念 二、病因 三、病理生理 四、临床表现 五、实验室检查 六、诊断 七、治疗与预防

维生素缺乏病 肠病性肢端皮炎 原发性皮肤淀粉样变

一、基本概念 二、病因 三、病理生理 四、病理 五、临床表现及分类:分类、度、型 六、诊断 七、治疗

第一节课:概述到“发病情况”结束 第二节课:“临床表现”到讲完VitD中毒

《黄帝内经》教学资源（学术资料）与饮食营养