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《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第1章蛋白质的结构与功能

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新疆大学：《食品技术原理》课程教学课件（PPT讲稿）第二篇化学技术和生物学技术对食品的处理第四章发酵技术和酶技术

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一、烟熏的目的及作用二、烟熏保藏的原理三、烟熏技术及质量控制四、烟熏设备

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第二篇化学技术和生物学技术对食品的处理第四章发酵技术和酶技术文档

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第二篇化学技术和生物学技术对食品的处理第三章食品防腐剂抗氧化剂和食品涂膜剂的应用

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第二篇化学技术和生物学技术对食品的处理第二章食品烟熏

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第二篇化学技术和生物学技术对食品的处理第一章食品的盐制和糖制

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皖南医学院：《生物化学与分子生物学》课程教学大纲（四年制本科）

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第一节显微技术第二节生物化学与分子生物学技术第三节细胞分离技术

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《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第18章细胞骨架