黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第二章 清洗和原料预处理机械与设备

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（PPT课件）干燥机械与设备

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第四章 混合和搅拌及均质机械与设备

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第三章 分离机械与设备

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第一章 输送机械与设备

第一章 物料输送机械与设备 第二章 原料预处理机械与设备 第三章 粉碎、均质及混合机械与设备 第四章 热加工机械与设备 第五章 食品冷加工机械与设备 第六章 成形、挤压机械与设备 第七章 装料及包装机械 第八章 生化反应设备

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（PPT课件）无菌灌装设备

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第十章 无菌灌装设备

长贮藏期-经干燥的食品,其水分活性较低,有利 于在室温条件下长期保藏,以延长食品的市场供给,平衡 产销高峰,提高食用的方便性

第一节 活塞式压缩制冷设备的主要装置 第二节 活塞式压缩制冷设备的附属装置 第三节 冷藏库 第四节 速冻设备 第五节 气调冷藏设备