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苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品原料的化学组成及贮藏加工特点
文档格式:PPT 文档大小:42.31MB 文档页数:11
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品原料的化学组成及贮藏加工特点
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 食品添加剂
文档格式:PPT 文档大小:2.62MB 文档页数:49
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 食品添加剂
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第26章 食品中的有害成分
文档格式:PDF 文档大小:435.44KB 文档页数:15
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第26章 食品中的有害成分
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 酶与食品加工
文档格式:PPT 文档大小:568KB 文档页数:94
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 酶与食品加工
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品中粗脂肪的测定
文档格式:DOC 文档大小:34KB 文档页数:5
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品中粗脂肪的测定
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品中粗纤维的测定
文档格式:DOC 文档大小:22.5KB 文档页数:2
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品中粗纤维的测定
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品中淀粉的测定
文档格式:DOC 文档大小:36.5KB 文档页数:5
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品中淀粉的测定
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第二章 酶与食品加工 2.3 第三节 酶的固定化
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:3
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第二章 酶与食品加工 2.3 第三节 酶的固定化
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性
文档格式:PPT 文档大小:964KB 文档页数:230
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第25章 食品添加剂
文档格式:PDF 文档大小:268.21KB 文档页数:7
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第25章 食品添加剂
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