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四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)部分习题集
文档格式:PDF 文档大小:29.96KB 文档页数:9
一、填空题 1、冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的4倍,冰的热扩 散系数约为水的5倍,说明在同一环境中,冰比水能更快的改变自身的温度。水 和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异,就导致了在相同温度下组织材料冻 结的速度比解冻的速度快。 2、一般的食物在冻结后解冻往往有大量的汁液流出,其主要原因是冻结后 冰的体积比相同质量的水的体积增大9%,因而破坏了组织结构
上海财经大学:《财务管理》课程教学资源(PPT电子教案)第五章 筹资概论
文档格式:PPT 文档大小:38KB 文档页数:8
第一节资金筹集概述 一、企业筹资目的 (一)满足企业设立的需要 (二)满足生产经营的需要 (三)满足资金结构调整的需要 (四)谋求企业发展壮大的需要
陕西科技大学:《电工技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第9章 可编程控制器
文档格式:PPT 文档大小:368.5KB 文档页数:43
一、可编程控制器的结构和工作原理 二、可编程控制器的指令系统 三、梯形图的设计原则和经验设计方法 四、能够用梯形图语言进行简单的编程
西安电子科技大学:《通信原理》课程教学资源(讲义)第四十六讲 最小差错概率接收准则
文档格式:PDF 文档大小:104.91KB 文档页数:6
匹配滤波器是以抽样时刻信噪比最大为标准,构造接收机结构。而在数字通 信中,人们更关心判决输出的数据正确率。因此,使输出总误码率最小的最小差 错概率准则,更适合于作为数字信号接收的准则。为了便于讨论最小差错概率最 佳接收机,我们需首先建立数字信号接收的统计模型
西北工业大学:《普通化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)原子的结构与性质第五章(5.2)核外电子的分布
文档格式:PPT 文档大小:283.5KB 文档页数:8
根据光谱实验和量子力学计算,已十分清楚 (一)基态原子的电子构型/分布规律/原则 第一,多电子原子中不同n、原子轨道的能级高低不同 (这里不包含量子数m和m,因一般没有磁场) 我国科学家徐光宪教授首先总结出:
《智能控制》课程电子教案(PPT教学课件,共八章)
文档格式:PPT 文档大小:7.33MB 文档页数:674
◼ 智能控制的基本概念 ◼ 智能控制系统的特点 ◼ 智能控制系统的结构理论 ◼ 智能控制与传统控制的关系 ◼ 智能控制的研究对象 ◼ 智能控制的类型 ◼ 智能控制的发展概述 Chapter 2 Fuzzy Control Chapter 4 Adaptive Fuzzy Control Chapter 5 Perspectives on Fuzzy Control 第6章 神经网络控制 第7章 专家控制系统 第8章 智能控制在过程控制中的应用
西安电子科技大学:《通信原理》课程教学资源(讲义)第二十二讲 基带信号的频谱特性
文档格式:PDF 文档大小:119.2KB 文档页数:8
一、基带信号的频谱特性 研究基带信号的频谱结构是十分必要的,通过谱分析,我们可以了解信号需 要占据的频带宽度,所包含的频谱分量,有无直流分量,有无定时分量等。 设二进制的随机脉冲序列如图5-4(a)所示,其中1(t)表示“0”码,g2(t) 表示“1”码,g1(t)和g2(t)在实际中可以是任意的脉冲
《生物化学》课程电子讲义:第十九章 肝胆生化
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:14
肝脏是人体内最大的腺体,重约1-1.5公斤,占体重的2.5%,人肝约含2.5×1011个肝细 胞,组成50万-100万个肝小叶,水分约占肝重量的70%,肝脏的化学组成见表-1肝脏具 有多种代谢功能,在糖、脂、蛋白质、维生素、激素等代谢中起重要作用。并且有分泌、排 泄、生物转化等多方面功能。这些功能和肝脏的组织结构及化学组成特点密切有关。 肝脏具有肝动脉和门静脉的双重血液供应,肝细胞之间又有丰富的血窦
LabVIEW 教程:《虚拟仪器技术》第四章 程序结构
文档格式:PPT 文档大小:254.5KB 文档页数:43
While循环可以反复执行循环体的程序,直至到 达某个边界条件。 While循环的框图是一个大小可变 的方框,用于执行框中的程序,直到条件端子接收 到的布尔值为 FALSE 条件端子的属性:循环条件和停止条件
《机电系统CAD》教学资源(教材讲义)第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:1.82MB 文档页数:23
机电系统就是机电一体化系统,机电一体化系统是光、机、电、液、控制技术 和软件技术集成起来而形成的复杂系统。 机电一体化(mechatronics)一词是机械(mechanics)和电子electronics)两 个词的合成词,20世纪70年代中期由日本首先开始使用,现在已得到欧美各国的普 遍认同,并得到广泛使用。近年来,随处可见许多以前仅有机械结构实现运动的装 置,通过与电子、软件技术相结合而得到显著改进和提高的实例
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