苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）维生素A的定性实验

实验一 大学生膳食质量评价 实验二 菜点设计的营养原则、方法和营养成分标示 实验三 主要复合味及精纯食品的定性定量分析 实验四 高热能和低热能营养菜点的设计与烹制 实验五 高钙营养菜点的设计与烹制 实验六 食疗菜点设计与烹制

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验六 维生素A的定性实验

认识证券投资分析的含义及意义 把握证券投资分析的主要方法 从定性与定量相结合的角度掌握证券投资分析和决策方法

《结构力学》课程教学资源（参考资料）定性结构力学探索与实践

14.1 质谱分析概述 14.2 质谱仪器原理 14.3 双聚焦质谱仪 14.4 四极滤质器、离子肼质谱计及飞行时间质谱计 14.5 离子的类型 14.6 质谱定性分析及谱图解析 14.7 质谱定量分析 14.8 气相色谱-质谱联用（GC-MS） 14.9 液相色谱-质谱联用（LC-MS） 14.10 质谱-质谱联用（MS-MS）

§7-1光学分析法概述 §7-2原子发射光谱分析的基本原理 §7-3光谱分析仪器 §7-4光谱定性分析 §7-5光谱定量分析 §7-6光谱半定量分析 §7-7光电直读等离子体发射光谱仪 §7-8原子发射光谱分析的特点和应用

§2-1 气相色谱法概述 §2-2 气相色谱分析理论基础 §2-3 色谱分离条件的选择 §2-4 固定相及其选择 §2-5 气相色谱检测器 §2-6 气相色谱定性方法 §2-7 气相色谱定量方法 §2-8 毛细管气相色谱法 §2-9 气相色谱法的应用

第一节 质谱分析 概述 第二节 质谱仪原理 第三节 离子类型及提供的结构信息 第四节 质谱的定性分析及谱图分析 第五节 质谱的综合利用

第一节 概述 第二节 气相色谱分析的理论基础 第三节 色谱柱 第四节 气相色谱检测器 第五节 气相 色谱分离条件的选择及样品处理 第六节 气相色谱定性、定量方法 第七节 气相色谱法的特点及应用范围 第八节 毛细管柱色谱简介