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第一节 食品的概念 第二节 食品加工工艺 第三节 食品工业及其发展趋势 第四节 食品技术原理的研究内容和范围
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苏州大学:工程训练中心《金工实习》课程教学资源——钳工实训课题(简易型小榔头的加工工艺)榔头的制作
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新疆大学:《机械制造基础》课程教学资源(作业习题)机械加工工艺基础(答案)
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新疆大学:《机械制造基础》课程教学资源(作业习题)机械加工工艺基础(试题)
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兰州交通大学:《数控加工工艺》课程教学资源(授课教案)16
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兰州交通大学:《数控加工工艺》课程教学资源(授课教案)15
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兰州交通大学:《数控加工工艺》课程教学资源(授课教案)13
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第一节 小麦粉 第二节 糖 第三节 油脂 第四节 乳及乳制品 第五节 蛋制品 第六节 油脂脱酸
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兰州交通大学:《数控加工工艺》课程教学资源(授课教案)12
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兰州交通大学:《数控加工工艺》课程教学资源(授课教案)11
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