3-1 截交线 3-2 相贯线 3-3 截断体与相贯体的尺寸标注

基本内容包括了解萜的涵义和异戊二烯规律以及甾族化合物的基本结构和命名。重点掌握单萜，倍半萜，双萜和甾族化合物的立体结构

5.3.1 呈味物质参与香气的构成 呈味物质作为葡萄酒的支撑体，一方面参与葡萄酒味感结构及立体感的构成；另一方面参与香气的构成，影响香气的种类、浓度

1 1,3−二直立键相互作用：在甲基占直键的甲基环己烷中，甲基的范德华半径较大， 甲基与 C−3，C−5 的直键氢有相互作用力（排斥力）。这种作用称为 1,3−二直立键的相 互作用，也是非键连的互相作用

第一节、概述 第二节、单糖的立体化学 第三节、糖苷分类 第四节、糖和苷的物理性质 第五节、糖的化学性质 第六节、苷键的裂解 第七节、糖的提取分离 第八节、糖链结构的测定

一. 反应类型 二. 反应机理 (Reaction Mechanism) 1. SN1机理 2. SN2机理 3. 离子对机理 三. 立体化学 1. SN2反应 2. SN1反应

一. 对映异构 （一）分子的对称性 （二）含一个手性中心的分子

《有机化学》课程教学资源（作业习题）第五章 立体化学概述

一、平面图形的面积 二、平面曲线的弧长 三、已知平行截面面积函数的立体体积 四、旋转体的侧面积(补充）

一、教学目标：掌握斜二测图的画法。 二、教学重点：平面立体、回转体斜二轴测图的画法。 三、教学难点：熟练掌握斜二测图的画法