当前生产运作管理面临的形势 全球化市场 环境问题 竞争要素的变化 基于质量竞争的生产运作管理 全面质量管理 准时制生产 六西格玛（6σ）管理 基于柔性竞争的生产运作管理 柔性制造系统 MRP和MRPII 企业资源计划ERP 基于时间竞争的生产运作管理 并行工程 供应链管理 敏捷制造与虚拟企业 基于服务竞争的生产运作管理 客户关系管理（CRM） 大规模定制生产

第一章 导论 第二章 运营战略 第三章 产品开发 第四章 质量管理 第五章 预测 第六章 选址 第七章 产能规划 第八章 流程策略与设施布置 第九章 综合计划 第十章 MRP与ERP 第十一章 作业计划 第十二章 库存管理 第十三章 供应链管理 第十四章 精益管理 第十五章 服务运营管理 第十六章 运营管理前沿

第一节 筹集资金核算 第二节 供应过程核算 第三节 生产过程核算 第四节 销售过程核算 第五节 利润的形成与分配的核算 第六节 其他业务的核算

外包 电子化采购 外包的收益和风险 采购／制造决策框架 电子采购 电子采购的框架 自由市场在线公司案例研究

通过本节内容的学习，让学生通过学习掌握SCM及ERP相关概念；了解SCM和ERP的管理思想，明确两者之间的关系；了解ERP的发展历史及明确各阶段的区别与联系；ERP系统的一般构成

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施工项目材料管理是项目经理部为顺利完成工 程项目施工任务,合理使用和节约材料,努力降低 材料成本,所进行的材料计划、订货采购、运输、 库存保管、供应、加工、使用、回收等一系列的组 织和管理工作

第一节 质量控制过程 一、质量控制的主要原理 二、农产品／食品加工控制中的技术性波动 第二节 质量控制技术工具和方法 一、取样和测量的准备 二、进料抽样试验 第三节 质量控制和业务行为 一、供应控制 二、生产控制 三、分配控制 第四节 管理控制过程 一、有效控制的特点 二、管理控制的抗性 三、组织控制的形式 四、控制的成本和收益 第五节 食品行业的质量控制

一、掌握电子商务的含义以及小企业关注和参与的策略与方法 二、了解引入企业资源计划和供应链管理了给小企业带来的机会 三、了解网络营销的本质，网络营销策略的新变化 四、客户关系管理的特征，以及给小企业市场营销中带来的发展机会

17技术服务贸易 17.1技术服务贸易概述 17.1.1技术服务贸易和商品贸易 技术服务贸易的涵义 是指技术供应国与技术需求国之间,按照国际商业 惯例买卖技术上的商业行为,也称为有偿技术转让 ,或技术的商业转让